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武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里

作者:admin发布时间:2020-09-14分类:发现山西浏览:10评论:0


导读:原标题:武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里...
原标题:武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第1张

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第2张

重走晋商万里茶路,从这里出发!

采访团出征发车仪式在福建省武夷山下梅村举行活动将跨越国内8个省份途经中、蒙、俄三国38个城市行程13000多公里

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第3张

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出征仪式结束后,采访团一行合影。山西晚报记者 寇宁 摄

9月11日上午,在淅淅沥沥的秋雨中,在风景如画的武夷山下,在晋商万里茶路起点下梅村,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访活动出征发车仪式隆重举行。山西日报报业集团党委委员、副总编辑张占鹰与晋中市委宣传部常务副部长丁美科为采访团鸣锣发车。之后,采访团将以下梅村为起点,展开全媒体聚焦式报道,拉开万里茶路采访序幕。

据介绍,此次活动将跨越国内共8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里。发车仪式当天,来自晋中各县(区、市)委宣传部、晋中市文化和旅游局、晋中市招商引资服务中心,福建省南平市委宣传部、武夷山市委宣传部、中国商业史学会万里茶道专业委员会等代表,晋商代表、万里茶路常家后裔、渠家后裔、邹家后裔、吴家后裔代表,以及重走万里茶路采访团、福建当地数十家媒体、万里茶道沿线重点城市10余家媒体的嘉宾出席发车仪式。

中国晚报工作者协会秘书长王炳云表示,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访活动是一场集结国内媒体力量、汇聚多方优势资源,探索茶路历史文化、追求创新视听传播的思想及文化盛宴。主办方邀请万里茶路沿线的百余家主流媒体以及学术机构联合参与,这将是一场融传统报道和新兴传播方式为一体、集采访报道和活动策划为一体的大型综合性、创新性新闻报道活动。采访团通过多层次、多角度、多侧面的采访报道,弘扬晋商精神,全力讲好万里茶路上的故事。

“古老的万里茶路从这里起步,新时代的万里茶路正在书写新辉煌。”晋中市委宣传部常务副部长丁美科表示,重走晋商万里茶路意义深远,积极主动地对接中蒙俄经济走廊,重塑万里茶路山西品牌,开辟、共建新晋商国际大通道。采访团发车出征,期待通过媒体的视角,对万里茶路途经的沿线站点进行全新观察和记录,寻访晋商及晋商缔造的商业历史和现实,同时能够助力晋中市与武夷山市等沿途省市建立更为密切的经贸文化联系,为缔造新时代的万里茶路牵线、搭桥、助力。

“发车仪式过后,‘弘扬晋商精神,重走万里茶路’大型采访活动就全面开启了。”山西晚报社社长兼总编辑尹长虹表示,之所以举行这样的活动,就是希望以文化赋能、旅游聚能、产业释能的路径,充分展示晋中市积极主动对接中蒙俄经济走廊,挖掘晋商茶路人文价值,开辟、共建新晋商国际商路,为新时代山西经济转型发展、创新发展寻找新动能的生动实践,具有十分重要的现实意义。

为了组织好这次采访活动,宣传好晋商万里茶路,宣传好晋中的文化旅游资源,采访团将全面引入融媒体技术进行宣传报道,旨在为晋中“弘扬晋商精神”的宣传造势;全方位、多角度挖掘展示晋中精品景观;关注晋中旅游产业发展,嫁接学界智力资源,为晋中文旅发展出谋划策;联动社会各界力量,为晋中量身打造“爆款”活动,将山西的好酒、好茶、好礼、晋中部分非遗产品,传播至沿线各地,擦亮晋中对外宣传的名片,搭建起学界和政府以及各地之间共同发展的平台,探索新晋商、新晋中、新山西的创新发展之路,并将对加强沿线八省经济文化联动交流起到助推作用。

“迢迢万里路,茶通天下情。”武夷山市政协副主席金文莲对到场的嘉宾表示欢迎。金文莲表示,“重走万里茶路”大型采访活动意义非凡,这是推动新时代茶产业、茶文化发展的重要举措,将进一步弘扬“万里茶路”的伟大成就,为新起点上打响“万里茶路”文化品牌、促进沿线城市产业、文化等方面共同发力。晋中市和武夷山市情谊深长,城市之间资源优势互补、文脉商脉相融,期望能够与晋中市在经贸合作、文化交流、旅游协作等领域加强合作,实现共同繁荣发展,更期待采访团能够寻访万里茶道上的历史故事,弘扬晋商精神和武夷文化。

“足斤足两——起运码头——吉时已到——响鼓喧声”,武夷山下梅村景隆号码头,晋商常家后裔与武夷山茶商邹家后裔采集茶叶后,一幕再现当年晋商先祖们踏上万里茶路征程的走茶场景震撼着在场的每一位嘉宾。

走茶结束后,万里茶路后裔代表纷纷登台向采访团传递茶道仿古旗面,新时代、新发展、新转型之下,晋商后裔、茶商后裔们传递旗帜,希望新晋商们能够重塑万里茶路山西品牌,全力开辟、共建新晋商国际茶道。同时,更期待接过旗帜的采访团能够“铁肩担道义”,讲好山西故事,聚焦晋中晋商故里,弘扬晋商精神,传播晋商文化,传递晋中文旅和招商引资新动向,塑造晋中良好的形象。

古码头、古建筑、古集市、古朴民风……当日上午,与会嘉宾们一行穿梭在下梅村的茶坊街市,参观了邹氏家祠、大夫第、“景隆号”商号等地,900多米长的人工运河穿村而过,远处袅袅炊烟,小桥流水人家,嘉宾们近距离感受着武夷山境内唯一的清代茶市古街,近距离感受万里茶路起点的厚重与沧桑。

此后,采访团还将前往江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古,并从伊林(现二连浩特)进入蒙古国境内,沿阿尔泰军台,穿越沙漠戈壁,经库伦(现乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图,穿过俄罗斯境内,经莫斯科,最后抵达圣彼得堡。

以茶为媒,寻访百年茶路。采访团将沿着昔日晋中商人开辟的国际商道,寻访沿途的每一个城市节点,以考究晋商贩茶、制茶的遗迹,寻访新型晋商、新型企业代表,追溯万里茶路内涵,探寻“以义制利、家国天下”的晋商精神,观察对话新老晋商的变化。以全方位、多维度、新高度、新视角,记录万里茶路上的晋中印记和晋商故事,从而更深层次地挖掘文化旅游资源与商业密码,助力晋中探索转型发展新路子。

据介绍,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访活动由中共山西省委宣传部、中国晚报工作者协会指导,中共晋中市委、晋中市人民政府、山西日报报业集团主办,中共晋中市委宣传部、山西晚报社发起并承办,邀请万里茶道沿线的百余家主流媒体以及学术机构联合参与。

9月11日上午,在淅淅沥沥的秋雨中,在风景如画的武夷山下,在晋商万里茶路起点下梅村,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访活动出征发车仪式隆重举行。山西日报报业集团党委委员、副总编辑张占鹰与晋中市委宣传部常务副部长丁美科为采访团鸣锣发车。之后,采访团将以下梅村为起点,展开全媒体聚焦式报道,拉开万里茶路采访序幕。

据介绍,此次活动将跨越国内共8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里。发车仪式当天,来自晋中各县(区、市)委宣传部、晋中市文化和旅游局、晋中市招商引资服务中心,福建省南平市委宣传部、武夷山市委宣传部、中国商业史学会万里茶道专业委员会等代表,晋商代表、万里茶路常家后裔、渠家后裔、邹家后裔、吴家后裔代表,以及重走万里茶路采访团、福建当地数十家媒体、万里茶道沿线重点城市10余家媒体的嘉宾出席发车仪式。

中国晚报工作者协会秘书长王炳云表示,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访活动是一场集结国内媒体力量、汇聚多方优势资源,探索茶路历史文化、追求创新视听传播的思想及文化盛宴。主办方邀请万里茶路沿线的百余家主流媒体以及学术机构联合参与,这将是一场融传统报道和新兴传播方式为一体、集采访报道和活动策划为一体的大型综合性、创新性新闻报道活动。采访团通过多层次、多角度、多侧面的采访报道,弘扬晋商精神,全力讲好万里茶路上的故事。

“古老的万里茶路从这里起步,新时代的万里茶路正在书写新辉煌。”晋中市委宣传部常务副部长丁美科表示,重走晋商万里茶路意义深远,积极主动地对接中蒙俄经济走廊,重塑万里茶路山西品牌,开辟、共建新晋商国际大通道。采访团发车出征,期待通过媒体的视角,对万里茶路途经的沿线站点进行全新观察和记录,寻访晋商及晋商缔造的商业历史和现实,同时能够助力晋中市与武夷山市等沿途省市建立更为密切的经贸文化联系,为缔造新时代的万里茶路牵线、搭桥、助力。

“发车仪式过后,‘弘扬晋商精神,重走万里茶路’大型采访活动就全面开启了。”山西晚报社社长兼总编辑尹长虹表示,之所以举行这样的活动,就是希望以文化赋能、旅游聚能、产业释能的路径,充分展示晋中市积极主动对接中蒙俄经济走廊,挖掘晋商茶路人文价值,开辟、共建新晋商国际商路,为新时代山西经济转型发展、创新发展寻找新动能的生动实践,具有十分重要的现实意义。

为了组织好这次采访活动,宣传好晋商万里茶路,宣传好晋中的文化旅游资源,采访团将全面引入融媒体技术进行宣传报道,旨在为晋中“弘扬晋商精神”的宣传造势;全方位、多角度挖掘展示晋中精品景观;关注晋中旅游产业发展,嫁接学界智力资源,为晋中文旅发展出谋划策;联动社会各界力量,为晋中量身打造“爆款”活动,将山西的好酒、好茶、好礼、晋中部分非遗产品,传播至沿线各地,擦亮晋中对外宣传的名片,搭建起学界和政府以及各地之间共同发展的平台,探索新晋商、新晋中、新山西的创新发展之路,并将对加强沿线八省经济文化联动交流起到助推作用。

“迢迢万里路,茶通天下情。”武夷山市政协副主席金文莲对到场的嘉宾表示欢迎。金文莲表示,“重走万里茶路”大型采访活动意义非凡,这是推动新时代茶产业、茶文化发展的重要举措,将进一步弘扬“万里茶路”的伟大成就,为新起点上打响“万里茶路”文化品牌、促进沿线城市产业、文化等方面共同发力。晋中市和武夷山市情谊深长,城市之间资源优势互补、文脉商脉相融,期望能够与晋中市在经贸合作、文化交流、旅游协作等领域加强合作,实现共同繁荣发展,更期待采访团能够寻访万里茶道上的历史故事,弘扬晋商精神和武夷文化。

“足斤足两——起运码头——吉时已到——响鼓喧声”,武夷山下梅村景隆号码头,晋商常家后裔与武夷山茶商邹家后裔采集茶叶后,一幕再现当年晋商先祖们踏上万里茶路征程的走茶场景震撼着在场的每一位嘉宾。

走茶结束后,万里茶路后裔代表纷纷登台向采访团传递茶道仿古旗面,新时代、新发展、新转型之下,晋商后裔、茶商后裔们传递旗帜,希望新晋商们能够重塑万里茶路山西品牌,全力开辟、共建新晋商国际茶道。同时,更期待接过旗帜的采访团能够“铁肩担道义”,讲好山西故事,聚焦晋中晋商故里,弘扬晋商精神,传播晋商文化,传递晋中文旅和招商引资新动向,塑造晋中良好的形象。

古码头、古建筑、古集市、古朴民风……当日上午,与会嘉宾们一行穿梭在下梅村的茶坊街市,参观了邹氏家祠、大夫第、“景隆号”商号等地,900多米长的人工运河穿村而过,远处袅袅炊烟,小桥流水人家,嘉宾们近距离感受着武夷山境内唯一的清代茶市古街,近距离感受万里茶路起点的厚重与沧桑。

此后,采访团还将前往江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古,并从伊林(现二连浩特)进入蒙古国境内,沿阿尔泰军台,穿越沙漠戈壁,经库伦(现乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图,穿过俄罗斯境内,经莫斯科,最后抵达圣彼得堡。

以茶为媒,寻访百年茶路。采访团将沿着昔日晋中商人开辟的国际商道,寻访沿途的每一个城市节点,以考究晋商贩茶、制茶的遗迹,寻访新型晋商、新型企业代表,追溯万里茶路内涵,探寻“以义制利、家国天下”的晋商精神,观察对话新老晋商的变化。以全方位、多维度、新高度、新视角,记录万里茶路上的晋中印记和晋商故事,从而更深层次地挖掘文化旅游资源与商业密码,助力晋中探索转型发展新路子。

据介绍,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访活动由中共山西省委宣传部、中国晚报工作者协会指导,中共晋中市委、晋中市人民政府、山西日报报业集团主办,中共晋中市委宣传部、山西晚报社发起并承办,邀请万里茶道沿线的百余家主流媒体以及学术机构联合参与。

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重现晋商南下贩茶场景,万里茶路晋商后裔代表验货交接。

祁县渠家后人渠雪玮:重拾祖先茶业 如今面临许多考验

“无茶却富于茶”。明清时期,由山西商人开拓并主导的一条“南北纵贯中蒙、东西横跨欧亚大陆”贸易大道,以茶为媒,曾一度垄断对俄茶业贸易。一片小小的“东方树叶”,与时代命脉相交织,书写着茶路晋商起伏跌宕的必然与偶然。

回看晋商万里茶路与中国茶业构架,风云数百年,茶业市场正在悄然发生着变化。

祁县商人是我国清代商界一支劲旅,而渠氏是祁帮商人中资产最大的一户,他们的茶庄“长裕川”声名卓著,票号“三晋源”汇通天下,更是最早涉足武夷山的晋商家族之一。

据资料显示,晋商渠氏始祖渠济,远在明洪武年间就带着两个儿子往返于上党、祁县之间贩运土特产,之后在祁县落户,世代经商。到第十四世渠同海(1723—1789)时,加入北上贩茶的队伍,并在包头开设“长源厚”商号,所经营的商品中,主要就是粮油和茶叶;第十五世渠映潢设长源川、长顺川两个大茶庄,从两湖采办茶叶,创建了行程万里的驼队,运茶到蒙古和俄国。

因茶而兴 又弃茶而去

时代的烙印下,渠氏家族命脉里不仅深藏“兴衰”玄机,更多了几分家族性格色彩。

渠家因万里茶路的兴起、兴盛而达到其创富的顶点。鼎盛时期,渠家在老家山西祁县住宅便占据了祁县半个县城,时称“渠半城”。东家、大掌柜、伙计……一声声走嘞,输送着茶的产业链。

在社会形态与产业结构发生巨大变化时,晋商鼻祖们开始纷纷退出茶叶产业,渠家人却坚守到最晚。直到上世纪六七十年代,因当时政策、营商环境、社会现状,渠家茶业逐步退出人们视野正式宣告结束。

渠家做茶,没有坚持。渠氏家族后人也大多投入到了政府机关、文化教育、科技等领域。更令人婉惜的是“长裕川”品牌也在多年前被广西的外姓公司注册了商标。

渠雪玮是渠家第二十一代孙,这次他带着一份特殊使命来到武夷山市下梅村。2016年,全国渠氏后人成立了渠氏宗亲会,总部设在晋中祁县,并萌生了保护渠家传统文化的想法,传承与发扬家族老字号品牌“长裕川”。

曲线救“市”迎难而上做“渠家茶”

2018年,已经在汽车行业摸爬滚打了多年的渠雪玮,开始着手渠家茶产业的打造。做茶生意的初心很简单,想要拾回渠家祖先们的主业,让“茶业”不要断层。然而,时过境迁,当他在太原开设茶店,搭建茶业平台时,心里也犯起了难。

对比渠家鼻祖,如今的渠家后人做茶业,没有“茶山可立”,没有过硬的茶技,做茶之心与做茶现状形成强烈的反差。

同时,茶市呈乱象,鱼龙混杂,五花八门。茶商制茶也是百花齐放,从古法手工制茶到机器批量加工,从山头议价采茶到客户定制茶,从骆驼、马、驴的运输到生产基地直邮、快递的转变,消费者饮茶的习惯也不再局限于传统的茶泡,而是玩出更多层次。

我们为什么不能传承“茶文化”?做生意不怕晚,就怕等。在渠雪玮看来,晋商生意经的核心关键词离不开“尝试”,敢为天下先,就是要敢去尝试。

渠雪玮一边解决要回商标的事宜,一边开始曲线救“市”,以安化黑茶为主打,迎难而上率先做起了“渠家茶”。通过咨询专业人士,查找相关资料提交申请,2019年,渠雪玮收到了国家知识产权局《关于“长裕川”注册商标连续三年不使用撤销申请的决定》通知,这意味着渠家后人终于拿回了“长裕川”品牌。

再续茶业 重现辉煌并不容易

背负着渠家后人的名号,重拾品牌,再跻身做茶业,渠雪玮面临的考验有许多。他表示,中国传统文化博大精深,渠家文化也源远流长,至今有着非常实用的指导意义。渠家茶业既要复兴,便一定会坚持到底。茶业也许做不起来,但是茶文化却可以做下去。

2019年的山西茶博会上,渠雪玮带着渠家茶亮相,并专门请人表演,朗诵“渠家大院”。

当前,他们做茶业还没有做到渠家祖辈们的极致。同时,现在茶业市场竞争很激烈,处于供大于销的状态,要想在市场中立足,必须注入品牌故事和创新方法。如何把渠家茶业做到品牌化、品质化、现象级,成为渠雪玮所思考的重点。

未来,他将继续寻找合适的合作伙伴,秉承渠家家训,共同深耕茶叶的生产与制造基地。同时,也将探寻把茶叶做成中国“咖啡”的可能性,给茶叶注入科技的能量,萃取无杂质茶冲,以中青年、白领一族、出差一族等为消费对象,保留茶的品质、茶的味道、茶的营养,并以便捷、便携、便利为主。

“无茶却富于茶”。明清时期,由山西商人开拓并主导的一条“南北纵贯中蒙、东西横跨欧亚大陆”贸易大道,以茶为媒,曾一度垄断对俄茶业贸易。一片小小的“东方树叶”,与时代命脉相交织,书写着茶路晋商起伏跌宕的必然与偶然。

回看晋商万里茶路与中国茶业构架,风云数百年,茶业市场正在悄然发生着变化。

祁县商人是我国清代商界一支劲旅,而渠氏是祁帮商人中资产最大的一户,他们的茶庄“长裕川”声名卓著,票号“三晋源”汇通天下,更是最早涉足武夷山的晋商家族之一。

据资料显示,晋商渠氏始祖渠济,远在明洪武年间就带着两个儿子往返于上党、祁县之间贩运土特产,之后在祁县落户,世代经商。到第十四世渠同海(1723—1789)时,加入北上贩茶的队伍,并在包头开设“长源厚”商号,所经营的商品中,主要就是粮油和茶叶;第十五世渠映潢设长源川、长顺川两个大茶庄,从两湖采办茶叶,创建了行程万里的驼队,运茶到蒙古和俄国。

因茶而兴 又弃茶而去

时代的烙印下,渠氏家族命脉里不仅深藏“兴衰”玄机,更多了几分家族性格色彩。

渠家因万里茶路的兴起、兴盛而达到其创富的顶点。鼎盛时期,渠家在老家山西祁县住宅便占据了祁县半个县城,时称“渠半城”。东家、大掌柜、伙计……一声声走嘞,输送着茶的产业链。

在社会形态与产业结构发生巨大变化时,晋商鼻祖们开始纷纷退出茶叶产业,渠家人却坚守到最晚。直到上世纪六七十年代,因当时政策、营商环境、社会现状,渠家茶业逐步退出人们视野正式宣告结束。

渠家做茶,没有坚持。渠氏家族后人也大多投入到了政府机关、文化教育、科技等领域。更令人婉惜的是“长裕川”品牌也在多年前被广西的外姓公司注册了商标。

渠雪玮是渠家第二十一代孙,这次他带着一份特殊使命来到武夷山市下梅村。2016年,全国渠氏后人成立了渠氏宗亲会,总部设在晋中祁县,并萌生了保护渠家传统文化的想法,传承与发扬家族老字号品牌“长裕川”。

曲线救“市”迎难而上做“渠家茶”

2018年,已经在汽车行业摸爬滚打了多年的渠雪玮,开始着手渠家茶产业的打造。做茶生意的初心很简单,想要拾回渠家祖先们的主业,让“茶业”不要断层。然而,时过境迁,当他在太原开设茶店,搭建茶业平台时,心里也犯起了难。

对比渠家鼻祖,如今的渠家后人做茶业,没有“茶山可立”,没有过硬的茶技,做茶之心与做茶现状形成强烈的反差。

同时,茶市呈乱象,鱼龙混杂,五花八门。茶商制茶也是百花齐放,从古法手工制茶到机器批量加工,从山头议价采茶到客户定制茶,从骆驼、马、驴的运输到生产基地直邮、快递的转变,消费者饮茶的习惯也不再局限于传统的茶泡,而是玩出更多层次。

我们为什么不能传承“茶文化”?做生意不怕晚,就怕等。在渠雪玮看来,晋商生意经的核心关键词离不开“尝试”,敢为天下先,就是要敢去尝试。

渠雪玮一边解决要回商标的事宜,一边开始曲线救“市”,以安化黑茶为主打,迎难而上率先做起了“渠家茶”。通过咨询专业人士,查找相关资料提交申请,2019年,渠雪玮收到了国家知识产权局《关于“长裕川”注册商标连续三年不使用撤销申请的决定》通知,这意味着渠家后人终于拿回了“长裕川”品牌。

再续茶业 重现辉煌并不容易

背负着渠家后人的名号,重拾品牌,再跻身做茶业,渠雪玮面临的考验有许多。他表示,中国传统文化博大精深,渠家文化也源远流长,至今有着非常实用的指导意义。渠家茶业既要复兴,便一定会坚持到底。茶业也许做不起来,但是茶文化却可以做下去。

2019年的山西茶博会上,渠雪玮带着渠家茶亮相,并专门请人表演,朗诵“渠家大院”。

当前,他们做茶业还没有做到渠家祖辈们的极致。同时,现在茶业市场竞争很激烈,处于供大于销的状态,要想在市场中立足,必须注入品牌故事和创新方法。如何把渠家茶业做到品牌化、品质化、现象级,成为渠雪玮所思考的重点。

未来,他将继续寻找合适的合作伙伴,秉承渠家家训,共同深耕茶叶的生产与制造基地。同时,也将探寻把茶叶做成中国“咖啡”的可能性,给茶叶注入科技的能量,萃取无杂质茶冲,以中青年、白领一族、出差一族等为消费对象,保留茶的品质、茶的味道、茶的营养,并以便捷、便携、便利为主。

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第5张

昔日走茶盛景重现跨越三百年 邹常两家再续茶缘

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晋中榆次常氏第十九世常孝东(左)与下梅景隆号第九代传人邹应文(右)在探讨茶业问题。

9月11日上午,宁静、古朴的武夷山下梅村梅溪旁,“验货起运!”“足斤足两!”“起运景隆码头!”“吉时已到,响鼓!”……一句句响亮的口号,一辆辆压过年轮的古老鸡公车,一个个挑着茶箱扁担、举着“大德常”招牌、身着清朝服装的伙计们,仿佛把人们带回三百年前邹家与常家开创景隆号,每年春天在梅溪景隆码头走茶的盛景。

走茶情景演绎 再现码头繁忙景象

“成交,出茶票。你们把好茶叶源头品质关,我们负责运输、销售出关。”

“常东家请放心!明年准时来取茶。”

这是9月11日上午,武夷山下梅村景隆号茶庄,晋中榆次常氏第十九世常孝东与下梅景隆号第九代传人邹应文的对话。

“在这次重走万里茶路之际,我们用这种情景重现的方式,将当年常家先祖在下梅村邹家采办茶叶议价、选茶、装车、验货、装筏、祈福、起运的过程以表演的形式情景再现,而我们作为常家与邹家后人亲自出演。”常孝东告诉山西晚报记者,这种模仿老祖宗再现昔日场景的方式对他来说意义非凡。

“给常东家泡一壶今年上好的新茶百瑞香。”邹东家向伙计说道,同时品茶的桌上还放着刚刚采摘的后山岩红梅、马头岩玉桂、潘龙岩奇种、天心岩肉桂……常东家边喝茶边凭着多年采办茶叶的经验观察、体味着茶叶的汤色、味道、叶底、冲泡变化等。

常家掌柜品鉴、议价、选茶,邹家伙计们挑着茶到巷口装车,常家伙计们将装满茶箱的鸡公车推出巷子,沿着下梅古街途经镇国庙往外一直推到梅溪边的验货门。二位东家及管家、账房也一同走到祖师桥。

随着一声“验货起运”后,常邹东家走到验货门左右相对站立,伙计们推着车、挑茶箱依次摆好,常府管家过秤后,喊道:“足斤足两!”接着便用标有“山西大德常号”的封条进行封箱,邹家和常家伙计们挑、运到码头边,常府管家指挥装筏。

为了给航运祈福,常家还让当地的村民将混合在一起的芝麻、大米、盐、茶叶撒入溪水,以求一路万事顺遂。

吉时来临,鼓声响起。随着“起运河口!起运山西!起运恰克图!起运圣彼得堡!走嘞!”喊出,晋商万里茶道从武夷山下梅村开始了。

这个情景表演的场面在史料中有所记载。

据《崇安县志》记载“每日竹筏三百艘,转运不绝”概述了当年晋商常家在武夷山采购集运武夷岩茶的繁忙景象。

乾隆时期,晋商常家涉足武夷山的下梅采购岩茶,将加工制成的茶砖往北方发货时,满载武夷茶砖和茶叶的竹筏,就从梅溪畔的芦下巷口景隆码头下水,进入梅溪水路。梅溪,是下梅茶市唯一通外埠的水路,承担着从闽北各地汇集来的茶货进出的运力。下梅邹氏茶商,为了便于竹筏装卸货物,在下梅村流域的梅溪选址建码头。景隆码头终日繁忙,吞吐着下梅茶市来往的茶货。

因茶结缘 景隆号由此开始

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邹常两家后人再现走茶盛景。

下梅邹家与晋商常家的故事,还得从江西河口镇相遇说起。

据常家后人常孝东讲述,雍正五年,《恰克图条约》的签订,打开了中俄贸易壁垒,双方同意在恰克图中方一侧建买卖城,开始大规模的茶叶贸易。早在张家口做草原生意的、以榆次常家为代表的山西商人以敏锐的眼光捕捉到这一商机,迅速占领了这一市场。

当时山西不产茶,晋商就以其多年在全国商界了解的信息,到南方选择适合俄蒙客户需要的茶叶。从河南、湖北、江西一路南下到福建,选中武夷山的红茶和岩茶,一是因为促进消化,这对以食肉为主的蒙俄非常适用;二是保质期长,茶叶加工压制成茶饼、茶砖,经久不坏;三是便于运输,水陆卸装都比较方便。

据常孝东讲述,乾隆年间,晋商常家常万玘南下寻找茶叶货源与合作伙伴,在江西上饶市铅山县河口镇客栈偶遇邹茂章,就此结下跨越世纪的茶缘。

据邹家后人邹应文讲述,顺治年间,邹元老携四子由江西上饶迁居下梅里,以烧木炭维持生活,后开山种茶。突然有一年,采购商不再来下梅村收购茶叶,许多村民把茶树砍了改种毛竹、果树,邹元老顶着经济压力,叫百姓们把茶叶都卖给他,用自己的田产、地产抵押给茶农作为茶叶款,这给邹家带来了巨大的压力。于是为了解决茶叶严重滞销问题,全家都走出家门寻找销路。

来到河口古镇的邹茂章在客栈遇到了寻求合作伙伴的山西常万玘。邹茂章认为做生意,缘分很重要,另外早已听闻晋商的诚信品质与雄厚的资金,同时邹家的茶叶品质也正是常家想要寻找的。一拍即合,谈得投契。两人商定:以简朴的方式,在客栈请个中证人,为采办武夷茶和开办茶庄,当面取号立契。于是两人各在手上写下一个字,邹茂章写下“景”字,取“希望”之意,常万玘写下“隆”字,取“兴隆”之意。之后,常家与邹家以下梅村景隆号为合作平台,精诚互助了一百多年。

百年合作 成就邹常两家繁荣兴盛

景隆号成立后,常家邹家按规划进行合理分工合作。邹家发挥产地优势,负责种植、收购、加工、生产、包装等。常家则负责水陆运输、远销海外。

崇安县新志》中记载:“清初,茶叶均由西客经营,由江西转河南运销关外。每家资本二三十万至百万。货物往返,络绎不绝。首春客至,由行东至河口欢迎,至地,将款及所购茶单点交行东,咨所为不问,茶事毕,始结算别去。”

文中所说的“西客”就是晋商。“首春客至”,每年春天采茶季,常家都会来到下梅村景隆号采办茶叶,带来蒙俄的销售情况,和各类茶的受欢迎程度,按照去年茶票订单上的明细进行验货、运输,同时选定第二年的茶并付款下单。

作为驰骋商场的山西茶商来说,在经营上是守诚信的,对经营茶叶的合作伙伴也极为真诚。“至地,将款及所购茶单点交行东,咨所为不问,茶事毕,始结算别去。”这句就能看出,晋商先辈到了一个地方,只要认定你是合作伙伴,一切账目手续都很放心委托他人操办,不去过问。晋商这种信任合作伙伴,不妄自怀疑,办事干净利落,讲求效率的商风、口碑,在武夷山的史料上留下了浓重的一笔。

邹应文讲述,景隆号开办以来,深受常家“商儒并重、以义制利、劳资共创、家国兼济”的商训影响,也仿效了晋商创立了商规、商训,每个月都要组织管家、账房、伙计等进行挑灯诵读。

“有了常家的订单,就有了组织村里人生产的话语权,更有了雄厚的资本支持。”邹应文说道。景隆号成立后,很快邹家便因茶而富,建民居72栋,血脉绵延至今。如今下梅村的历史古迹便是这段历史的见证。

而随着常家茶叶销售额与日俱增、供不应求,常家便在武夷山购买4座茶山成为常家的茶叶生产基地,委托邹家种茶、制茶,形成产运销一条龙的产业链,保证了货源稳定。常孝东每次来到武夷山,都会回到常家当年在白岩岗、后山岗的老茶园看看。

重续茶缘 三百年后再度牵手

在精诚合作一百多年后,因太平天国运动的影响,邹常两家不得不停止了贸易往来。

2006年随着电视剧《乔家大院》的热播,而后的茶路研究热潮,邹应文才知道,祖祖辈辈原来合作的晋商是常家。2010年,邹应文来到山西常家庄园北街的常氏宗祠拜祭常氏祖先,感恩常家先人在邹家于危难之中给予资金支持,更感恩晋商先辈用生命走出了万里茶道,造福了下梅村和邹氏家族。

2013年,常孝东与邹应文在万里茶路的相关活动上再次偶遇并达成合作,开启了跨越三百年后的再度牵手。对今天的他们来说,再也没有“一万里”的距离,要做的是共同恪守祖训,严格把控质量关,用专业标准选茶制茶,把老祖宗留下的好东西传承和发扬。

在“弘扬晋商精神重走万里茶路”之“爱上晋中牵手南平”下梅村发车仪式上,邹常两家后人代表向采访团传递茶道仿古旗面,也寓意着新时代,邹常等茶商后人能够重塑万里茶路,全力开创全新合作,开启新的征程。

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第8张

下梅村里的晋商走茶道路线图。

重走万里茶路发车仪式直播获300万次播放量

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“千载儒释道,万古山水茶。直播镜头前的网友们,大家好,欢迎来到素有‘风景奇秀甲东南’美誉的武夷山,马上要进行的是‘弘扬晋商精神重走万里茶路’大型跨国采访报道活动的发车仪式。”9月11日10时,山西晚报官方视频“山河视频”一直播,对发车仪式进行了全程直播。看发车仪式、游下梅古村;品茗茶,听茶商后裔讲晋商故事……长达两小时的直播,获得了300万次的播放量。

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“中国,是茶的故乡。中国的茶叶走向西方,走向全球,走出了一条文明灿烂的茶叶之路,起点就在我们今天脚下的这片地方——武夷山下梅村。以前每年清明,被称为‘西客’的晋商便携巨资、水陆兼程,来到这里采办茶叶,下梅茶商‘至河口’欢迎……”主播以梅溪为背景,以氤氲山雾为幕布,为网友展示了武夷山下梅村——这一晋商万里茶路起点的山水风貌。

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武夷山市下梅村街景。

随后,对“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型跨国采访报道活动的发车仪式进行了全程直播。发车仪式后,主播带着网友们一起游览下梅古村,大家跟着镜头,一一“迈进”下梅村地标性建筑邹氏家祠、大夫第……感受下梅茶商与晋商合作的不灭印记与情谊。

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第12张

在长达两个小时的直播里,网友与主播一起,穿越时间和空间,触摸晋商的“痕迹”。

未来,我们还会继续推出精彩纷呈的主播带你“云”游晋商万里茶路内容,期待你们的关注!

“千载儒释道,万古山水茶。直播镜头前的网友们,大家好,欢迎来到素有‘风景奇秀甲东南’美誉的武夷山,马上要进行的是‘弘扬晋商精神重走万里茶路’大型跨国采访报道活动的发车仪式。”9月11日10时,山西晚报官方视频“山河视频”一直播,对发车仪式进行了全程直播。看发车仪式、游下梅古村;品茗茶,听茶商后裔讲晋商故事……长达两小时的直播,获得了300万次的播放量。

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“中国,是茶的故乡。中国的茶叶走向西方,走向全球,走出了一条文明灿烂的茶叶之路,起点就在我们今天脚下的这片地方——武夷山下梅村。以前每年清明,被称为‘西客’的晋商便携巨资、水陆兼程,来到这里采办茶叶,下梅茶商‘至河口’欢迎……”主播以梅溪为背景,以氤氲山雾为幕布,为网友展示了武夷山下梅村——这一晋商万里茶路起点的山水风貌。

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武夷山市下梅村街景。

随后,对“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型跨国采访报道活动的发车仪式进行了全程直播。发车仪式后,主播带着网友们一起游览下梅古村,大家跟着镜头,一一“迈进”下梅村地标性建筑邹氏家祠、大夫第……感受下梅茶商与晋商合作的不灭印记与情谊。

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九位专家学者共同探讨茶路文化发展“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访报道活动之“茶路融通融合晋闽共建共赢”专题研讨会在福建武夷山市召开

9月11日下午,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访报道活动之“茶路融通融合晋闽共建共赢”专题研讨会,在福建省南平市武夷山市武夷山庄召开。国内多位专家学者以茶为媒,以茶路为纽带,共商“万里茶道”文化品牌建设,共同为促进晋中与南平武夷山两地交流合作献言献计。

本次研讨会,特别邀请到北京大学经济学院教授周建波、武夷学院原党委书记吴邦才、福州大学教授苏文菁、上海财经大学经济学院教授燕红忠、品牌管理专家王国胜、武夷山水文化研究会名誉会长王晋龙、中国商业史学会副会长兼万里茶道专业委员会主任张维东、武夷学院副教授赵鹏升以及武夷山市万里茶道文旅产业发展中心顾问、下梅清代茶商邹茂章传人邹全荣等九位专家学者,以茶道、商道、文旅品牌、史学价值等多种角度切入,并就《“一带一路”背景下复兴万里茶道的重要意义》《武夷茶文化与万里茶道》《中国茶、茶叶商帮的文化作用与意义》《从万里茶道看晋商经营模式及当代启示》《万里茶道文化品牌的打造》《面向青年,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神》《整合资源,紧密合作,共同打造万里茶道国际旅游品牌》《图像史学视域下的万里茶道历史影像遗产研究》《激活万里茶道资源,融入“一带一路”建设》等九大主题进行分享与研讨。

武夷山市委常委、宣传部部长彭秀莲、晋中市委宣传部常务副部长丁美科、晋中市委宣传部副部长孙军军、晋中市文化和旅游局党委书记陈德刚以及晋中市11个县(区、市)委宣传部、文旅局负责人等相关领导共同参加了研讨会。

复兴“万里茶道”是沿线城市共同努力的事业,希望以本次研讨会为新起点,以共建共赢为目标,秉持合作的胸怀、创新的精神,务实构建“万里茶道”的融通融合发展机制,共同把“万里茶道”建设成为文明传承之道、友好合作之道、共赢发展之道。

9月11日下午,“弘扬晋商精神重走万里茶路”大型采访报道活动之“茶路融通融合晋闽共建共赢”专题研讨会,在福建省南平市武夷山市武夷山庄召开。国内多位专家学者以茶为媒,以茶路为纽带,共商“万里茶道”文化品牌建设,共同为促进晋中与南平武夷山两地交流合作献言献计。

本次研讨会,特别邀请到北京大学经济学院教授周建波、武夷学院原党委书记吴邦才、福州大学教授苏文菁、上海财经大学经济学院教授燕红忠、品牌管理专家王国胜、武夷山水文化研究会名誉会长王晋龙、中国商业史学会副会长兼万里茶道专业委员会主任张维东、武夷学院副教授赵鹏升以及武夷山市万里茶道文旅产业发展中心顾问、下梅清代茶商邹茂章传人邹全荣等九位专家学者,以茶道、商道、文旅品牌、史学价值等多种角度切入,并就《“一带一路”背景下复兴万里茶道的重要意义》《武夷茶文化与万里茶道》《中国茶、茶叶商帮的文化作用与意义》《从万里茶道看晋商经营模式及当代启示》《万里茶道文化品牌的打造》《面向青年,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神》《整合资源,紧密合作,共同打造万里茶道国际旅游品牌》《图像史学视域下的万里茶道历史影像遗产研究》《激活万里茶道资源,融入“一带一路”建设》等九大主题进行分享与研讨。

武夷山市委常委、宣传部部长彭秀莲、晋中市委宣传部常务副部长丁美科、晋中市委宣传部副部长孙军军、晋中市文化和旅游局党委书记陈德刚以及晋中市11个县(区、市)委宣传部、文旅局负责人等相关领导共同参加了研讨会。

复兴“万里茶道”是沿线城市共同努力的事业,希望以本次研讨会为新起点,以共建共赢为目标,秉持合作的胸怀、创新的精神,务实构建“万里茶道”的融通融合发展机制,共同把“万里茶道”建设成为文明传承之道、友好合作之道、共赢发展之道。

“一带一路”背景下复兴万里茶道的重要意义

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周建波

北京大学经济学院教授,博士生导师。中国商业史学会副会长,中国经济思想史学会副会长。

复兴“万里茶道”,有着重要意义。新时期“万里茶道”被赋予了新的时代内涵与使命。复兴“万里茶道”与“一带一路”具有密切关联,是“一带一路”倡议的重要组成部分,有助于为“一带一路”倡议的落实提供重要的示范与引领作用,此乃它的政治意义。“万里茶道”东牵亚太,中连中亚,西通欧洲,加上中俄蒙三国已经形成合作共赢的良好基础,是当前最长、最具发展潜力的经济合作大走廊,有望形成较高层次的政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体,进而为其他地区切实推进“一带一路”倡议提供必要的示范。

复兴“万里茶道”是中国回应当前全球贸易保守主义抬头、逆全球化思潮涌动乃至欧美部分国家高唱中国威胁论的重要抓手,通过中俄蒙互利共赢、共同发展的事实切实打开新局面。简言之,打破全球贸易保护主义的重要抓手,而高铁的出现、互联网的迅速普及为“一带一路”的成功实施提供技术支持。近些年来,从经济增长速度而言,中西部省份快于东部沿海省份。

复兴“万里茶道”是中国积极推动文化传播、进一步加深对外开放的重要窗口,有利于形成中国的茶文化名片,具有深远的文化价值,此乃它的文化含义。“万里茶道”本就是东西方文明交流与融通的重要路线。当时茶叶作为一种新型饮料,深受欧洲皇室与贵族的喜爱,欧洲人由此进一步接触与了解中国的茶文化;而西方的工业文明也经茶道传入近代中国,推动汉口等地的茶叶贸易发展为中国近代资本主义的重要组成部分,为汉口等地的工业化发展提供了重要的外来资本与技术。“万里茶道”是一条文明、开放、合作、友谊的桥梁与纽带,继承了“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神。“万里茶道”背后的文化内涵也表明,中国“一带一路”倡议是和平发展、互利共赢的合作倡议,而非部分西方媒体所提到的新殖民主义旗号。复兴“万里茶道”有助于以事实驳斥西方对“一带一路”倡议的非议。

复兴“万里茶道”有助于发掘中俄蒙三国经济合作的历史基础,有效促进中、俄、蒙经济走廊建设与“一带一路”总体战略对接。“万里茶道”表明,中俄蒙三方在历史上就已经形成商贸往来与人文交流的互利共赢局面。如今,习近平总书记所提出的共建丝绸之路经济带倡议,与俄罗斯提出的跨欧亚大铁路、蒙古国提出的草原之路,这三大发展战略高度契合,成为三国进行双边、多边合作的重要基础,符合三国的发展利益。通过复兴“万里茶道”的契机探索建立中俄蒙三国对接协调工作机制。

复兴“万里茶道”有利于通过茶文化打造地方文化名片,对外推广当地特色的茶文化,拓展国际茶业贸易市场,提高城市知名度。复兴“万里茶道”有助于为沿线城市提供经济发展与转型升级的新机遇,提升对外开放发展的层次,推动与茶文化相关的各类关联产业的投资与发展,切实参与到“一带一路”倡议落实的格局中。

复兴“万里茶道”有助于为新时期新晋商的重新发展乃至崛起提供新的发展机遇,进而让新晋商能够在“一带一路”倡议中扮演新的角色,发挥其重要作用。复兴“万里茶道”为新晋商的新发展乃至崛起提供了新机遇。20世纪80年代以后山西“一煤独大”的经济结构让晋商影响力迅速上升,却也带来了晋商群体可持续发展等一系列新问题。由晋商先辈开辟的“万里茶道”充斥了晋商的智慧与心血,复兴“万里茶道”将为新晋商的转型与变革提供新思路,强化新晋商群体的文化背景与影响力,传承晋商文化“一带一路”倡议需要国内外联动落实。晋商属于国内拥有巨大影响力的商帮。复兴“万里茶道”有利于充分动员和激励新晋商参与到国家“一带一路”倡议的投资与建设之中,复兴“万里茶道”也将是新晋商对国家“一带一路”倡议的新贡献。

复兴“万里茶道”,有着重要意义。新时期“万里茶道”被赋予了新的时代内涵与使命。复兴“万里茶道”与“一带一路”具有密切关联,是“一带一路”倡议的重要组成部分,有助于为“一带一路”倡议的落实提供重要的示范与引领作用,此乃它的政治意义。“万里茶道”东牵亚太,中连中亚,西通欧洲,加上中俄蒙三国已经形成合作共赢的良好基础,是当前最长、最具发展潜力的经济合作大走廊,有望形成较高层次的政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体,进而为其他地区切实推进“一带一路”倡议提供必要的示范。

复兴“万里茶道”是中国回应当前全球贸易保守主义抬头、逆全球化思潮涌动乃至欧美部分国家高唱中国威胁论的重要抓手,通过中俄蒙互利共赢、共同发展的事实切实打开新局面。简言之,打破全球贸易保护主义的重要抓手,而高铁的出现、互联网的迅速普及为“一带一路”的成功实施提供技术支持。近些年来,从经济增长速度而言,中西部省份快于东部沿海省份。

复兴“万里茶道”是中国积极推动文化传播、进一步加深对外开放的重要窗口,有利于形成中国的茶文化名片,具有深远的文化价值,此乃它的文化含义。“万里茶道”本就是东西方文明交流与融通的重要路线。当时茶叶作为一种新型饮料,深受欧洲皇室与贵族的喜爱,欧洲人由此进一步接触与了解中国的茶文化;而西方的工业文明也经茶道传入近代中国,推动汉口等地的茶叶贸易发展为中国近代资本主义的重要组成部分,为汉口等地的工业化发展提供了重要的外来资本与技术。“万里茶道”是一条文明、开放、合作、友谊的桥梁与纽带,继承了“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神。“万里茶道”背后的文化内涵也表明,中国“一带一路”倡议是和平发展、互利共赢的合作倡议,而非部分西方媒体所提到的新殖民主义旗号。复兴“万里茶道”有助于以事实驳斥西方对“一带一路”倡议的非议。

复兴“万里茶道”有助于发掘中俄蒙三国经济合作的历史基础,有效促进中、俄、蒙经济走廊建设与“一带一路”总体战略对接。“万里茶道”表明,中俄蒙三方在历史上就已经形成商贸往来与人文交流的互利共赢局面。如今,习近平总书记所提出的共建丝绸之路经济带倡议,与俄罗斯提出的跨欧亚大铁路、蒙古国提出的草原之路,这三大发展战略高度契合,成为三国进行双边、多边合作的重要基础,符合三国的发展利益。通过复兴“万里茶道”的契机探索建立中俄蒙三国对接协调工作机制。

复兴“万里茶道”有利于通过茶文化打造地方文化名片,对外推广当地特色的茶文化,拓展国际茶业贸易市场,提高城市知名度。复兴“万里茶道”有助于为沿线城市提供经济发展与转型升级的新机遇,提升对外开放发展的层次,推动与茶文化相关的各类关联产业的投资与发展,切实参与到“一带一路”倡议落实的格局中。

复兴“万里茶道”有助于为新时期新晋商的重新发展乃至崛起提供新的发展机遇,进而让新晋商能够在“一带一路”倡议中扮演新的角色,发挥其重要作用。复兴“万里茶道”为新晋商的新发展乃至崛起提供了新机遇。20世纪80年代以后山西“一煤独大”的经济结构让晋商影响力迅速上升,却也带来了晋商群体可持续发展等一系列新问题。由晋商先辈开辟的“万里茶道”充斥了晋商的智慧与心血,复兴“万里茶道”将为新晋商的转型与变革提供新思路,强化新晋商群体的文化背景与影响力,传承晋商文化“一带一路”倡议需要国内外联动落实。晋商属于国内拥有巨大影响力的商帮。复兴“万里茶道”有利于充分动员和激励新晋商参与到国家“一带一路”倡议的投资与建设之中,复兴“万里茶道”也将是新晋商对国家“一带一路”倡议的新贡献。

武夷茶文化与万里茶道

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吴邦才

中国朱子学会常务理事、中华炎黄文化研究会理事、福建省茶学会高级顾问、武夷学院原党委书记、武夷文化研究院名誉院长。

好山好水出好茶。武夷山碧水丹山的优越自然环境,为优质茶的生长提供了得天独厚的条件。自秦汉以来,武夷山人便开始生产武夷岩茶,进而以茶为生计,世世代代承袭发展茶产业。武夷岩茶具有特殊的品质,特殊的工艺,也孕育了特殊的文化。武夷岩茶岩骨花香,位居中国十大名茶之前茅。武夷岩茶制作工艺历史悠久,世代相传,被列入国家非物质文化遗产。

武夷茶文化内在的精神支柱是武夷茶道。武夷山儒、释、道三教同山,儒士、居士、道士都爱茶,遍布武夷山的儒家书院、佛家寺庙、道家宫观都有茶山为产,也以茶道为修。儒家茶道倡导茶理修身,佛家茶道主张禅茶一味,道家茶道追求道法自然。在武夷山的儒家代表人物是理学大家朱熹,佛家代表人物是扣冰和尚蔡光,道家代表人物是紫清真人白玉蟾。对于后世影响最大的当数朱子理学。因而,广泛流传于世的主要是受理学影响的武夷茶道。

武夷茶道的特征是将茶的物理功效上升为哲理功夫,其精神境界高雅,可以用四个字来概括:清、正、和、真。其一:清,即清神。茶具有清浊提神之功效,修身者当以明天理、清神志为先,要清清白白做人,不能糊糊涂涂做人;其二:正,即正心。茶具有消心火除烦闷之功效,修身者当以正心诚意为本,为人要正派正直,不能歪头歪脑;其三:和,即和气,茶具有调和气血之功效,修身者当持中和之道,要和气包容,与人为善;其四:真,即真性,武夷茶生长在真山真水之中,汲天地之精华,得自然之造化,修身者当以求真理、守本性为要,坚持求真务实、追求真、善、美。

茶道精神与新时代的社会主义核心价值观是相一致的。清,追求文明、法治;正,维护平等、公正;和,持守崇尚和谐、友善;真,崇尚敬业、诚信。

茶道精神在当今世界也具有传播价值,清、正、和、真可以引申为清明共处,维护公正,爱好和平,坚持真理,这是加强国际合作,构建人类命运共同体不可或缺的信念和原则。

当年,万里茶道在晋商的推崇下蓬勃兴旺。今天,在现代化交通和互联网时代,万里茶道的货物流通功能已基本消失,难以再现。因此,进入新时代,振兴万里茶道的重心应放在文化上,着力提升万里茶道的文化价值,打造万里茶道的品牌。

1、深入挖掘和保护茶文化遗产。武夷山茶文化的遗存遗迹很多,如老茶园、老茶树、老茶厂、老茶店、老茶具等要整修一批、保护一批。非物质遗产方面,如老制作、老茶祭、老茶礼、老茶歌、老茶艺等,要整理一批,传承一批。同时,要按照习近平总书记提出的要求“让文化遗产活起来”“实现创造性转换、创新性发展”。

2、扩大对武夷茶文化的传播。要讲好武夷茶文化的故事。现在是互联网和自媒体时代,要关注年轻人的传播属性和传播效果,同时还要适应外国人口味,让古老的故事用创新的方式去演绎、去传递、去普及,使更多的人知晓、理解和向往。

3、加强茶文化与旅游的融合。万里茶道应当成为文化之道、旅游之道,要以文化与旅游融合为抓手,开辟万里茶道多样的旅游线路。要推动茶馆“进城市,去海外”,以茶馆吸引爱茶游客,用茶馆联谊海外友人。

武夷山是万里茶道的起始地,晋中是晋商的发祥地。历史上,武夷山人与晋中人携手创造了万里茶道的辉煌。今天,时逢盛世,让武夷山人与晋中人再度携手再出发,为重振万里茶道雄风,推进“一带一路”建设,构建人类命运共同体做出积极的贡献。

好山好水出好茶。武夷山碧水丹山的优越自然环境,为优质茶的生长提供了得天独厚的条件。自秦汉以来,武夷山人便开始生产武夷岩茶,进而以茶为生计,世世代代承袭发展茶产业。武夷岩茶具有特殊的品质,特殊的工艺,也孕育了特殊的文化。武夷岩茶岩骨花香,位居中国十大名茶之前茅。武夷岩茶制作工艺历史悠久,世代相传,被列入国家非物质文化遗产。

武夷茶文化内在的精神支柱是武夷茶道。武夷山儒、释、道三教同山,儒士、居士、道士都爱茶,遍布武夷山的儒家书院、佛家寺庙、道家宫观都有茶山为产,也以茶道为修。儒家茶道倡导茶理修身,佛家茶道主张禅茶一味,道家茶道追求道法自然。在武夷山的儒家代表人物是理学大家朱熹,佛家代表人物是扣冰和尚蔡光,道家代表人物是紫清真人白玉蟾。对于后世影响最大的当数朱子理学。因而,广泛流传于世的主要是受理学影响的武夷茶道。

武夷茶道的特征是将茶的物理功效上升为哲理功夫,其精神境界高雅,可以用四个字来概括:清、正、和、真。其一:清,即清神。茶具有清浊提神之功效,修身者当以明天理、清神志为先,要清清白白做人,不能糊糊涂涂做人;其二:正,即正心。茶具有消心火除烦闷之功效,修身者当以正心诚意为本,为人要正派正直,不能歪头歪脑;其三:和,即和气,茶具有调和气血之功效,修身者当持中和之道,要和气包容,与人为善;其四:真,即真性,武夷茶生长在真山真水之中,汲天地之精华,得自然之造化,修身者当以求真理、守本性为要,坚持求真务实、追求真、善、美。

茶道精神与新时代的社会主义核心价值观是相一致的。清,追求文明、法治;正,维护平等、公正;和,持守崇尚和谐、友善;真,崇尚敬业、诚信。

茶道精神在当今世界也具有传播价值,清、正、和、真可以引申为清明共处,维护公正,爱好和平,坚持真理,这是加强国际合作,构建人类命运共同体不可或缺的信念和原则。

当年,万里茶道在晋商的推崇下蓬勃兴旺。今天,在现代化交通和互联网时代,万里茶道的货物流通功能已基本消失,难以再现。因此,进入新时代,振兴万里茶道的重心应放在文化上,着力提升万里茶道的文化价值,打造万里茶道的品牌。

1、深入挖掘和保护茶文化遗产。武夷山茶文化的遗存遗迹很多,如老茶园、老茶树、老茶厂、老茶店、老茶具等要整修一批、保护一批。非物质遗产方面,如老制作、老茶祭、老茶礼、老茶歌、老茶艺等,要整理一批,传承一批。同时,要按照习近平总书记提出的要求“让文化遗产活起来”“实现创造性转换、创新性发展”。

2、扩大对武夷茶文化的传播。要讲好武夷茶文化的故事。现在是互联网和自媒体时代,要关注年轻人的传播属性和传播效果,同时还要适应外国人口味,让古老的故事用创新的方式去演绎、去传递、去普及,使更多的人知晓、理解和向往。

3、加强茶文化与旅游的融合。万里茶道应当成为文化之道、旅游之道,要以文化与旅游融合为抓手,开辟万里茶道多样的旅游线路。要推动茶馆“进城市,去海外”,以茶馆吸引爱茶游客,用茶馆联谊海外友人。

武夷山是万里茶道的起始地,晋中是晋商的发祥地。历史上,武夷山人与晋中人携手创造了万里茶道的辉煌。今天,时逢盛世,让武夷山人与晋中人再度携手再出发,为重振万里茶道雄风,推进“一带一路”建设,构建人类命运共同体做出积极的贡献。

中国茶、茶叶商帮的文化作用与意义

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第19张

苏文菁

福州大学教授,博士生导师,闽商文化研究院院长,中国商业史学会副会长,福建省海洋文化中心主任。

在中国的南方饮茶古已有之,茶从唐代开始成为中国人的“国饮”,几乎同时,中国茶与中华文明的其他方面一起传到其他亚洲国家。16世纪之后,欧洲人的“大航海”使中国茶的影响范围继续扩大,茶在欧洲成为主要饮品之一,随后欧洲茶文化又被移植到美洲。随着“日不落帝国”的全球扩展、饮茶文化逐步全球化。

两千多年来,中国人把茶叶带往国外,也将附着于物产上的中国文化带到世界各地,融入当地的生活,影响世界文明的进程。

到了今天,我国茶叶生产及其生产、加工技术传遍全世界,茶叶成了惠及40余亿人的大众化健康饮料。

茶叶从陆路和海路往世界传播的过程中,它给人类的影响是各个方面的:1、茶叶对语言的影响:海路输入茶叶的国家中,英语的茶为Tea,德语是Tee,荷兰语是Thee,西班牙语是Té,法语是Thé,意大利语是Tè,均为闽南话“茶”的“借音”。在英国,早期是以“rha”来称呼茶,但自从厦门出口茶叶后,即依闽南语音称茶为“tea”,又因为武夷茶茶色黑褐所以称为“Black tea”。tea time、tea brunch等词汇的出现,缘于茶叶的对外贸易及其在欧洲的迅速风靡。2、茶叶推动工业革命:在茶叶饮料进入英国社会之前,英国人主要消费的饮料为酒类,这种生活方式无法适应工业生产的工作节奏。茶叶彻底改变了英国人的用餐和生活习惯。工业革命经典早餐:茶叶+糖+牛奶+面包,使得每一个产业工人在清晨的工作中都能够精神奕奕,而“茶歇”习惯也让工人的营养得以及时补充。3、影响北美:当英国人乘坐着“五月花”来到北美的时候,也把饮茶习惯传播到美洲。约百年之后的1767年,人口不多的北美消费茶叶近90万磅(合400吨)。1773年,英国政府给予英国东印度公司在北美殖民地垄断茶叶贸易的权力,引起了北美人民的强烈反抗。北美人民以“波士顿倾茶事件”来表达对英国的决裂精神,当时船上的茶叶正是来自福建。波士顿的斗争赢得北美各地的响应,纷纷成立“抗茶会”,以不喝茶来表达切断北美与英国文化、政治、经济联系的脐带。倾茶事件成为美国独立战争的导火线。3年后的1776年,美国独立。虽然美国人以拒绝喝茶开始了独立建国活动,但美国独立之后,中美最先进行贸易的货物仍然是茶叶。1784年,美国商船“中国皇后”号商船首航中国,装回3022担茶叶,成为美国船只直接来华购买茶叶的开端。

茶今天能成为世界第一饮品,非常重要的原因是茶在一个非常合适的时间点,进入了欧州工业革命初期发展的过程中。

围绕着茶的全球传播,形成了从种植、制作、储存、运输、销售等一系列的由不同区域、不同分工之下人群的大协作。既需要对其中个案仔细推敲,更需要在全球化的宏观视野下重新考量。

我的团队专门做了一张图示,可以看到以武夷的茶为源头向外传播,其实是1853年太平天国战火烧到了长江以南的时候,给整个南方的贸易带来的变化。1853年之前的贸易走的完全是陆路,就是今天我们关注的以晋商为主体的万里茶道,另一条则是向南的贸易之路。

根据晋商协同庆票号福州分号经理在1885年写给父母的家信中可以看到一些资料,可以解读当时福州的商业环境,福州的票号也都是山西人建立起来的。

另外一个可以讲的,是运茶船的故事,1872年6月18日,当时世界上速度最快的帆船“卡蒂萨克”号和“塞莫皮雷”号开始了一场著名的运茶比赛,前后历经4个月。《新概念英语》第三册第25课《卡蒂萨克号帆船的运茶竞赛》,它讲的就是武夷山的茶如何运到福州,如何进入运茶船的一个故事。直到今天这个英国国宝级帆船“卡蒂萨克”号依然停泊在泰晤士河旁的港口上供游客参观。

这些故事,其实都是我们今天要讲好万里茶道的一个重要篇章,期待中国茶和中国商帮能够把中国茶走向世界的好声音好故事通过我们一次又一次的重走万里茶道,真正地讲好。

在中国的南方饮茶古已有之,茶从唐代开始成为中国人的“国饮”,几乎同时,中国茶与中华文明的其他方面一起传到其他亚洲国家。16世纪之后,欧洲人的“大航海”使中国茶的影响范围继续扩大,茶在欧洲成为主要饮品之一,随后欧洲茶文化又被移植到美洲。随着“日不落帝国”的全球扩展、饮茶文化逐步全球化。

两千多年来,中国人把茶叶带往国外,也将附着于物产上的中国文化带到世界各地,融入当地的生活,影响世界文明的进程。

到了今天,我国茶叶生产及其生产、加工技术传遍全世界,茶叶成了惠及40余亿人的大众化健康饮料。

茶叶从陆路和海路往世界传播的过程中,它给人类的影响是各个方面的:1、茶叶对语言的影响:海路输入茶叶的国家中,英语的茶为Tea,德语是Tee,荷兰语是Thee,西班牙语是Té,法语是Thé,意大利语是Tè,均为闽南话“茶”的“借音”。在英国,早期是以“rha”来称呼茶,但自从厦门出口茶叶后,即依闽南语音称茶为“tea”,又因为武夷茶茶色黑褐所以称为“Black tea”。tea time、tea brunch等词汇的出现,缘于茶叶的对外贸易及其在欧洲的迅速风靡。2、茶叶推动工业革命:在茶叶饮料进入英国社会之前,英国人主要消费的饮料为酒类,这种生活方式无法适应工业生产的工作节奏。茶叶彻底改变了英国人的用餐和生活习惯。工业革命经典早餐:茶叶+糖+牛奶+面包,使得每一个产业工人在清晨的工作中都能够精神奕奕,而“茶歇”习惯也让工人的营养得以及时补充。3、影响北美:当英国人乘坐着“五月花”来到北美的时候,也把饮茶习惯传播到美洲。约百年之后的1767年,人口不多的北美消费茶叶近90万磅(合400吨)。1773年,英国政府给予英国东印度公司在北美殖民地垄断茶叶贸易的权力,引起了北美人民的强烈反抗。北美人民以“波士顿倾茶事件”来表达对英国的决裂精神,当时船上的茶叶正是来自福建。波士顿的斗争赢得北美各地的响应,纷纷成立“抗茶会”,以不喝茶来表达切断北美与英国文化、政治、经济联系的脐带。倾茶事件成为美国独立战争的导火线。3年后的1776年,美国独立。虽然美国人以拒绝喝茶开始了独立建国活动,但美国独立之后,中美最先进行贸易的货物仍然是茶叶。1784年,美国商船“中国皇后”号商船首航中国,装回3022担茶叶,成为美国船只直接来华购买茶叶的开端。

茶今天能成为世界第一饮品,非常重要的原因是茶在一个非常合适的时间点,进入了欧州工业革命初期发展的过程中。

围绕着茶的全球传播,形成了从种植、制作、储存、运输、销售等一系列的由不同区域、不同分工之下人群的大协作。既需要对其中个案仔细推敲,更需要在全球化的宏观视野下重新考量。

我的团队专门做了一张图示,可以看到以武夷的茶为源头向外传播,其实是1853年太平天国战火烧到了长江以南的时候,给整个南方的贸易带来的变化。1853年之前的贸易走的完全是陆路,就是今天我们关注的以晋商为主体的万里茶道,另一条则是向南的贸易之路。

根据晋商协同庆票号福州分号经理在1885年写给父母的家信中可以看到一些资料,可以解读当时福州的商业环境,福州的票号也都是山西人建立起来的。

另外一个可以讲的,是运茶船的故事,1872年6月18日,当时世界上速度最快的帆船“卡蒂萨克”号和“塞莫皮雷”号开始了一场著名的运茶比赛,前后历经4个月。《新概念英语》第三册第25课《卡蒂萨克号帆船的运茶竞赛》,它讲的就是武夷山的茶如何运到福州,如何进入运茶船的一个故事。直到今天这个英国国宝级帆船“卡蒂萨克”号依然停泊在泰晤士河旁的港口上供游客参观。

这些故事,其实都是我们今天要讲好万里茶道的一个重要篇章,期待中国茶和中国商帮能够把中国茶走向世界的好声音好故事通过我们一次又一次的重走万里茶道,真正地讲好。

从万里茶道看晋商经营模式及当代启示

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第20张

燕红忠

上海财经大学经济学院教授,博士生导师,教育部新世纪优秀人才。国家社科基金重大项目首席专家,中国经济史学会常务理事,近代史专业委员会副主任。

谈及万里茶道与晋商经营模式,为官商结合的经营模式。万里茶道和恰克图贸易反映了清政府的国家意志,在北路贸易中更重视政治(非盈利性:低税并提供更多基础设施),在海洋贸易中更重视经济(获利性)。

官商结合是晋商参与万里茶道贸易的基本模式。清初,政府基于“修其教不易其俗,齐其政不易其宜”的治边方针,对内地商人进入蒙古、东北、西藏等地实行诸多形式的“封禁政策”。直到雍正五年(1727),清廷才规定喜峰口、古北口、独石口、张家口、归化城、杀虎口、西宁等地为入蒙经商贸易的通道。凡赴内外蒙古和漠西卫拉特贸易的旅蒙商人,须经驻张家口的察哈尔都统、归化城将军、多伦诺尔同知衙门和西宁办事大臣的批准,颁发准入蒙地的部票,在指定的蒙旗境内经商贸易。

清代对山西商人北部贸易(万里茶道贸易)的种种规定,有限制其发展的一面,也有保护和鼓励其发展的一面。通过政府与官吏之间的密切联系,山西旅蒙商以张家口、杀虎口为出发点,开辟了许多通往蒙古腹地的商业路线。他们还经过蒙古沿着政府修建的交通驿站将商路通向了恰克图和新疆等地,几乎整个北部、西北部地区都有他们活动的足迹。

推动了晋商金融信用创新。标期清算制度与信用创新,标期即债权债务的结账期,是晋商集团内所实行的一种商业信用。交易各方先议定价格、利率等,在结算期之前其债权债务可以相互冲销或记录在案,到期则必须清理债务,并以现银的形式由当地镖局负责押运到指定地点予以结算,票号兴起之后也可以通过汇票(或银票)的形式进行结算。这一制度由著名商号大盛魁所倡导,最早实行于张家口,后推广到晋商北路贸易中的主要商业城镇。

按照清算期限,标期制度分为“年标”和“季标”两种:年标以一年为期,主要针对空间距离较远、交易周期较长的南货与北货,或者对俄贸易中的财务清理和银两归现而言(主要为万里茶道和恰克图贸易)。多数情况下,其标期都定在旧历每年的正月。季标主要实行于一些重要的商业集镇,分春夏秋冬四次予以清算。标期制度有效地促进了批发商的资金周转,支持了过载店的加速运输,保证了晋商商业信用的实现。

由于标期制度关系到晋商集团内部所有商号之间债务清理或自身能否继续生存的一件大事,实际上已经成为晋商集团内部之公约履信期。正如一位美国旅行家所说:“我还是很高兴提及一点我仔细调查的事情,这就是他们在商业交往当中的诚信。在每年元旦的时候,结清所有的往来账目,几乎是中国商人固定不变的习俗,这样在来年就不会遗留任何问题。而且我听说如果哪个商家在那个时间没有偿清自己的债务,他就会被视为违约者,而且他的信誉也就此彻底丧失了。英国和德国的商人告诉我们说,中国的商业信誉是最高等级的。而且在这个方面和日本人比较起来,他们并不喜欢日本人”。

汇票的使用早于票号的产生,汇票是传统金融市场发展过程中的一项重大革新:首先,汇票最初为异地取款的凭证,主要是出于资金安全和便利支付的需求。其次,在欧洲,为规避教会对利息的禁令,促使提供信贷的汇票取代了简单的有息商业贷款,而山西票号签发的汇票同样也附有存款和贷款的性质。再次,汇票或背书汇票的可转让性,使其在多边贸易支付中发挥了债务冲销和清算功能。最后,随着从可转让向可流通发展,汇票也成为跨区性乃至国际性贸易的主要支付工具。

谈及万里茶道与晋商经营模式,为官商结合的经营模式。万里茶道和恰克图贸易反映了清政府的国家意志,在北路贸易中更重视政治(非盈利性:低税并提供更多基础设施),在海洋贸易中更重视经济(获利性)。

官商结合是晋商参与万里茶道贸易的基本模式。清初,政府基于“修其教不易其俗,齐其政不易其宜”的治边方针,对内地商人进入蒙古、东北、西藏等地实行诸多形式的“封禁政策”。直到雍正五年(1727),清廷才规定喜峰口、古北口、独石口、张家口、归化城、杀虎口、西宁等地为入蒙经商贸易的通道。凡赴内外蒙古和漠西卫拉特贸易的旅蒙商人,须经驻张家口的察哈尔都统、归化城将军、多伦诺尔同知衙门和西宁办事大臣的批准,颁发准入蒙地的部票,在指定的蒙旗境内经商贸易。

清代对山西商人北部贸易(万里茶道贸易)的种种规定,有限制其发展的一面,也有保护和鼓励其发展的一面。通过政府与官吏之间的密切联系,山西旅蒙商以张家口、杀虎口为出发点,开辟了许多通往蒙古腹地的商业路线。他们还经过蒙古沿着政府修建的交通驿站将商路通向了恰克图和新疆等地,几乎整个北部、西北部地区都有他们活动的足迹。

推动了晋商金融信用创新。标期清算制度与信用创新,标期即债权债务的结账期,是晋商集团内所实行的一种商业信用。交易各方先议定价格、利率等,在结算期之前其债权债务可以相互冲销或记录在案,到期则必须清理债务,并以现银的形式由当地镖局负责押运到指定地点予以结算,票号兴起之后也可以通过汇票(或银票)的形式进行结算。这一制度由著名商号大盛魁所倡导,最早实行于张家口,后推广到晋商北路贸易中的主要商业城镇。

按照清算期限,标期制度分为“年标”和“季标”两种:年标以一年为期,主要针对空间距离较远、交易周期较长的南货与北货,或者对俄贸易中的财务清理和银两归现而言(主要为万里茶道和恰克图贸易)。多数情况下,其标期都定在旧历每年的正月。季标主要实行于一些重要的商业集镇,分春夏秋冬四次予以清算。标期制度有效地促进了批发商的资金周转,支持了过载店的加速运输,保证了晋商商业信用的实现。

由于标期制度关系到晋商集团内部所有商号之间债务清理或自身能否继续生存的一件大事,实际上已经成为晋商集团内部之公约履信期。正如一位美国旅行家所说:“我还是很高兴提及一点我仔细调查的事情,这就是他们在商业交往当中的诚信。在每年元旦的时候,结清所有的往来账目,几乎是中国商人固定不变的习俗,这样在来年就不会遗留任何问题。而且我听说如果哪个商家在那个时间没有偿清自己的债务,他就会被视为违约者,而且他的信誉也就此彻底丧失了。英国和德国的商人告诉我们说,中国的商业信誉是最高等级的。而且在这个方面和日本人比较起来,他们并不喜欢日本人”。

汇票的使用早于票号的产生,汇票是传统金融市场发展过程中的一项重大革新:首先,汇票最初为异地取款的凭证,主要是出于资金安全和便利支付的需求。其次,在欧洲,为规避教会对利息的禁令,促使提供信贷的汇票取代了简单的有息商业贷款,而山西票号签发的汇票同样也附有存款和贷款的性质。再次,汇票或背书汇票的可转让性,使其在多边贸易支付中发挥了债务冲销和清算功能。最后,随着从可转让向可流通发展,汇票也成为跨区性乃至国际性贸易的主要支付工具。

万里茶道文化品牌的打造

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第21张

王国胜

男,著名传媒人,品牌管理专家,璀璨聚星集团董事长。中国人民大学艺术学院、中国传媒大学特聘教授,浙江传媒大学专业导师,中国OOH青年广告创意大赛执委主席。曾任百灵时代传媒集团首席运营官,《国际品牌观察》杂志总编辑,新阳光新媒体集团总裁,《财经时报》总经理,上海《青年报》副总编辑,《京华时报》总编室主任。

怎样让茶文化促进城市品牌内涵挖掘?历史底蕴、人文文化、景点挖掘、故事推广……如何使城市品牌打造推动茶文化升级?例如茶道+西湖=杭州悠闲;浅饮+咖啡=上海情调;茶馆+麻将=成都自在;奶茶+购物=香港时尚。再例如小罐茶的运营,创新颠覆、产业运作方式、占领大众消费认知;LUPICIA打破刻板印象,重新建立茶的社会定位,引导年轻人爱上茶。茶文化≠老气的、过时的,年轻人总觉得茶是中老年人的保健饮品,而LUPICIA让茶品牌年轻化。

我们主张:大胆作为,是一个城市的能量。传统与现代共襄盛举,是一个城市的文明。焕发万里茶道该有的“新模样”。

展开来讲,几百年以来,大家可能已经形成常态化的饮茶方式,反而忽略了它与文化时尚之间结合的一种可能。最近的一个事件很火,李宁品牌服饰在敦煌大漠里开办了一场秀,大家记忆深刻。与此同时,李宁与人民日报这样的主流媒体品牌合作的衣服,也广受年轻人欢迎。很多国潮的符号,不是年轻人不接受,而是缺乏一种深度的开发。

在万里茶路沿途,那些有着深厚文化底蕴的城市,都留下了与茶路深厚的文化痕迹。这些茶文化“痕迹”,如果能与时下年轻人喜欢的潮流文化相结合是最好的出口。而这种出口展示的方式,更符合年轻人接受的可能。同时应该大胆地吸收年轻人的想法,让它形成一个新的文化符号,让他们能够自觉、自愿地传播和接受。

所以也许年轻人没有去深刻钻研茶文化的意义,但我们可以将此成果与现在潮流的文化做一个有效的结合,做一个引导。另外一点,可以将茶文化与地方标志物做一个结合,这个结合可以形成一个新的特质,可以让年轻人有一种成就感和荣耀感。这是我生活的城市,那种自信和自豪感就会油然而生。我祖辈做的事情,传承到今天依然很宝贵,这种传承感有释放的能量,也让这种能量有更好的传播方式,这一点特别重要。

茶文化与城市品牌的新结合,也将对城市旅游、文化提升等产生很好的效果。同时也对城市品牌底蕴的提升有很大的帮助,也能创造更好的招商环境等等。沿途城市文化内涵的提升,完全可以通过“茶”这一共有的载体来实现。所以不要把茶理解为成年人单一的休闲模式,可以通过万里茶路行采访活动,顺便挖掘沿途的城市符号,与各城市特色相结合,这样一来,晋商文化精神可以得到更好的传承,同时也拉动了经济效益。

怎样让茶文化促进城市品牌内涵挖掘?历史底蕴、人文文化、景点挖掘、故事推广……如何使城市品牌打造推动茶文化升级?例如茶道+西湖=杭州悠闲;浅饮+咖啡=上海情调;茶馆+麻将=成都自在;奶茶+购物=香港时尚。再例如小罐茶的运营,创新颠覆、产业运作方式、占领大众消费认知;LUPICIA打破刻板印象,重新建立茶的社会定位,引导年轻人爱上茶。茶文化≠老气的、过时的,年轻人总觉得茶是中老年人的保健饮品,而LUPICIA让茶品牌年轻化。

我们主张:大胆作为,是一个城市的能量。传统与现代共襄盛举,是一个城市的文明。焕发万里茶道该有的“新模样”。

展开来讲,几百年以来,大家可能已经形成常态化的饮茶方式,反而忽略了它与文化时尚之间结合的一种可能。最近的一个事件很火,李宁品牌服饰在敦煌大漠里开办了一场秀,大家记忆深刻。与此同时,李宁与人民日报这样的主流媒体品牌合作的衣服,也广受年轻人欢迎。很多国潮的符号,不是年轻人不接受,而是缺乏一种深度的开发。

在万里茶路沿途,那些有着深厚文化底蕴的城市,都留下了与茶路深厚的文化痕迹。这些茶文化“痕迹”,如果能与时下年轻人喜欢的潮流文化相结合是最好的出口。而这种出口展示的方式,更符合年轻人接受的可能。同时应该大胆地吸收年轻人的想法,让它形成一个新的文化符号,让他们能够自觉、自愿地传播和接受。

所以也许年轻人没有去深刻钻研茶文化的意义,但我们可以将此成果与现在潮流的文化做一个有效的结合,做一个引导。另外一点,可以将茶文化与地方标志物做一个结合,这个结合可以形成一个新的特质,可以让年轻人有一种成就感和荣耀感。这是我生活的城市,那种自信和自豪感就会油然而生。我祖辈做的事情,传承到今天依然很宝贵,这种传承感有释放的能量,也让这种能量有更好的传播方式,这一点特别重要。

茶文化与城市品牌的新结合,也将对城市旅游、文化提升等产生很好的效果。同时也对城市品牌底蕴的提升有很大的帮助,也能创造更好的招商环境等等。沿途城市文化内涵的提升,完全可以通过“茶”这一共有的载体来实现。所以不要把茶理解为成年人单一的休闲模式,可以通过万里茶路行采访活动,顺便挖掘沿途的城市符号,与各城市特色相结合,这样一来,晋商文化精神可以得到更好的传承,同时也拉动了经济效益。

面向青年创业 弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第22张

王晋龙

福建省(海)外引进高级人才,加拿大皇家大学EMBA国家高级项目管理师,武夷山水文化研究会名誉会长,武夷山汉服协会副会长,武夷学院旅游系教授。

当代青年是新时代担负发展重任的中坚力量,他们在享受着社会发展成果的同时,也面临着经济转型、突破等重大难题。弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神对青年创新创业显得格外重要。

弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,高等院校是重要的基地。高等院校的创新创业教育便应运而生。高校作为创业人员的孕育机构,在高等学校中大力推进创新创业教育,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神对于促进高等教育科学发展,深化教育教学改革,提高人才培养质量具有重大的现实意义和长远的战略意义。依托第二课堂,鼓励大学生自主创业,自主就业,这样不仅可以缓解就业压力的需求,同时也是创新型国家的需求。但就现实情况而言,大学教育要想使创业摆脱纸上谈兵,真正做到从书本走向实践,从课堂走向社会,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神不可能一蹴而就。

弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,推动“大众创业、万众创新”,包括高校发展,政府要做几件事:

一、创造环境,优化市场环境,政府要改革、转变职能,还权于市场,捋顺市场的环境,切实让市场发挥决定性作用,减少行政审批,推动上市改革;优化政务环境,政府不越位,也不能缺位,履行好职责,为创业创新主体搞好服务;优化社会环境,形成尊重知识,尊重技术,尊重人才,尊重创造,尊商、爱商、重商的氛围;

二、支持、扶持、助推。作为政府也要发挥助推作用。例如制定政策推动降低创新创业门槛,做好要素保障,帮助创新创业主体解决融资,贷款难、融资难、风险投资问题,创造平台,提供创新创业平台等等,要助推、扶持、支持;

三、科学安排培养方案、统筹人文历史课程研学。弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神实现让我们过去的知识传输型教学,转为能力本位、创新本位。科学安排培养案,进行四个统筹:统筹弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神人文历史课程教学,讲解晋商万里茶路历史文化精神,统筹理论教学与实践教学,聘请新晋商群体为青年创业导师进课堂现身说法,统筹专业教育与创新创业教育,统筹第一课堂和积极参加社会实践的第二课堂。

四、有良好的制度和环境来保障青年创新创业发展。弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,设立青年创业、行业企业资助的创业孵化基金,在第一课堂教学和第二课堂社会实践工作过程中都有系列规章制度来保障、引导、服务青年创业弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神。

万里茶道文化线路沿途节点均有着丰厚的人文底蕴。晋商精神是支撑晋商辉煌的内在动力,是山西人的精神财富。面向青年创业,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,传承和发扬这一古老的商业通道所体现出的人文精神和商业价值,并在“一带一路”倡议和“中蒙俄经济走廊”建设深入实施的历史背景下,赋予其崭新的时代内涵。继承发扬晋商敢闯敢试、勇于探索的精神,凝聚全社会的智慧和力量,奋力谱写新时代中国特色社会主义新篇章,使古老的“万里茶道”在新的时代焕发新的活力,绽放新的光彩。

当代青年是新时代担负发展重任的中坚力量,他们在享受着社会发展成果的同时,也面临着经济转型、突破等重大难题。弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神对青年创新创业显得格外重要。

弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,高等院校是重要的基地。高等院校的创新创业教育便应运而生。高校作为创业人员的孕育机构,在高等学校中大力推进创新创业教育,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神对于促进高等教育科学发展,深化教育教学改革,提高人才培养质量具有重大的现实意义和长远的战略意义。依托第二课堂,鼓励大学生自主创业,自主就业,这样不仅可以缓解就业压力的需求,同时也是创新型国家的需求。但就现实情况而言,大学教育要想使创业摆脱纸上谈兵,真正做到从书本走向实践,从课堂走向社会,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神不可能一蹴而就。

弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,推动“大众创业、万众创新”,包括高校发展,政府要做几件事:

一、创造环境,优化市场环境,政府要改革、转变职能,还权于市场,捋顺市场的环境,切实让市场发挥决定性作用,减少行政审批,推动上市改革;优化政务环境,政府不越位,也不能缺位,履行好职责,为创业创新主体搞好服务;优化社会环境,形成尊重知识,尊重技术,尊重人才,尊重创造,尊商、爱商、重商的氛围;

二、支持、扶持、助推。作为政府也要发挥助推作用。例如制定政策推动降低创新创业门槛,做好要素保障,帮助创新创业主体解决融资,贷款难、融资难、风险投资问题,创造平台,提供创新创业平台等等,要助推、扶持、支持;

三、科学安排培养方案、统筹人文历史课程研学。弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神实现让我们过去的知识传输型教学,转为能力本位、创新本位。科学安排培养案,进行四个统筹:统筹弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神人文历史课程教学,讲解晋商万里茶路历史文化精神,统筹理论教学与实践教学,聘请新晋商群体为青年创业导师进课堂现身说法,统筹专业教育与创新创业教育,统筹第一课堂和积极参加社会实践的第二课堂。

四、有良好的制度和环境来保障青年创新创业发展。弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,设立青年创业、行业企业资助的创业孵化基金,在第一课堂教学和第二课堂社会实践工作过程中都有系列规章制度来保障、引导、服务青年创业弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神。

万里茶道文化线路沿途节点均有着丰厚的人文底蕴。晋商精神是支撑晋商辉煌的内在动力,是山西人的精神财富。面向青年创业,弘扬和传承万里茶道历史文化及其精神,传承和发扬这一古老的商业通道所体现出的人文精神和商业价值,并在“一带一路”倡议和“中蒙俄经济走廊”建设深入实施的历史背景下,赋予其崭新的时代内涵。继承发扬晋商敢闯敢试、勇于探索的精神,凝聚全社会的智慧和力量,奋力谱写新时代中国特色社会主义新篇章,使古老的“万里茶道”在新的时代焕发新的活力,绽放新的光彩。

整合资源 紧密合作 共同打造万里茶道国际旅游品牌

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第23张

张维东

晋中市文旅局原副局长、调研员。中国商业史学会副会长兼万里茶道专业委员会主任。山西省社科院旅游经济研究所特约研究员,山西财经大学特邀校外研究员,太原理工大轻纺美院、晋中学院客座教授。

万里茶道是伟大的,也是辉煌的,它是中蒙俄三国人民勤劳与智慧的结晶,从经济、政治、文化、民族、宗教等方面留下了宝贵的物质财富与精神财富。万里茶道是一条连接中蒙俄,沟通欧亚大陆的贸易之路;也是一条历经艰难险阻,充满开拓精神的英雄之路;中蒙俄三国友好合作,共同发展的和谐之路;民族交融,文明传承的文化之路;同时也是一条景色优美,文化厚重的国际旅游之路。

第一,面对疫情,准确研判形势,积极迎接文旅复苏。面对疫情,要调整心态,不要丧失信心,坐以待毙,要以积极的态度去应对。疫情期也是机遇期,可以利用这个时间段,对员工进行教育培训,提高素质;对旅游市场进行分析,调整产品结构,调整营销策略。对设施设备进行维修改造,提级升档等等,有大量工作可以做。

第二,有效整合资源,创新特色文化旅游品牌。文化为灵魂,旅游为载体已经成为文旅结合的共识。但是,资源整合是文旅结合的重要前提。文化是民族生命力的体现,民族创造力和凝聚力的支撑。文化在综合国力中的地位越来越高,作用越来越大。中国是茶的发源地,“茶文化”是中华文明的重要组成部分,文化自信同样包括茶文化自信。历史上蒙古国、俄罗斯人民对中国茶叶有依赖、有感情,现在同样如此,中国茶及其茶文化的魅力依然存在,而且需要发扬光大。旅游作为文化的载体,如何面向国际旅游市场,推出茶文化专题游、异国风情游、休闲度假游等特色产品,对于国内外游客一定会具有很强的吸引力,扩大入境游客源市场潜力,一定会打造成为国际旅游黄金线路和品牌。

第三,加强国际合作,制定便利的旅游政策。合作共赢是开启中蒙俄关系新篇章的现实途径,从2013年3月,习近平首访俄罗斯起,中蒙俄三国首脑多次会晤,共商共建“一带一路”和“中蒙俄经济走廊”的战略构想,签订了一系列合作文件和合作项目,其中也包括旅游合作协议。近年来,三国旅游部门成立了万里茶道旅游合作联盟,签订了合作协议,放宽了旅游签证,开发了自驾车旅游线路等等,中国游客到俄罗斯旅游的人数大幅增加,俄罗斯游客来中国旅游度假的也不断增多,但是万里茶道游产品并没有完全推出,基本上是以内蒙古与蒙古、俄罗斯东西伯利亚及远东地区合作为主,辐射面不广,线路产品单调。因此、需要中蒙俄三国及其万里茶道沿线节点城市之间紧密合作,联通互通,精心设计,创新特色旅游产品,提供优质服务,减少通关手续,加快过境速度,共同打造万里茶道及其茶文化特色旅游产品。

第四,加强人才培养,提供服务保障。据一份数据预测,2020年旅游业直接需要就业人数缺口达到487万。同时,旅游行业粗放型的发展直接导致基层从业人员总体受教育程度偏低,专业人才更为短缺,尤其是内地显得更为突出,迫切发挥大专院校和职业教育机构的作用,利用多种途径和方法,有目的、有计划地进行精准对口的人才培养,比如旅行社计调;蒙语、俄语翻译和领队;蒙餐、俄餐厨师和服务人员等等,否则,配套服务跟不上,会使品牌打造和项目推进滞后。

万里茶道是伟大的,也是辉煌的,它是中蒙俄三国人民勤劳与智慧的结晶,从经济、政治、文化、民族、宗教等方面留下了宝贵的物质财富与精神财富。万里茶道是一条连接中蒙俄,沟通欧亚大陆的贸易之路;也是一条历经艰难险阻,充满开拓精神的英雄之路;中蒙俄三国友好合作,共同发展的和谐之路;民族交融,文明传承的文化之路;同时也是一条景色优美,文化厚重的国际旅游之路。

第一,面对疫情,准确研判形势,积极迎接文旅复苏。面对疫情,要调整心态,不要丧失信心,坐以待毙,要以积极的态度去应对。疫情期也是机遇期,可以利用这个时间段,对员工进行教育培训,提高素质;对旅游市场进行分析,调整产品结构,调整营销策略。对设施设备进行维修改造,提级升档等等,有大量工作可以做。

第二,有效整合资源,创新特色文化旅游品牌。文化为灵魂,旅游为载体已经成为文旅结合的共识。但是,资源整合是文旅结合的重要前提。文化是民族生命力的体现,民族创造力和凝聚力的支撑。文化在综合国力中的地位越来越高,作用越来越大。中国是茶的发源地,“茶文化”是中华文明的重要组成部分,文化自信同样包括茶文化自信。历史上蒙古国、俄罗斯人民对中国茶叶有依赖、有感情,现在同样如此,中国茶及其茶文化的魅力依然存在,而且需要发扬光大。旅游作为文化的载体,如何面向国际旅游市场,推出茶文化专题游、异国风情游、休闲度假游等特色产品,对于国内外游客一定会具有很强的吸引力,扩大入境游客源市场潜力,一定会打造成为国际旅游黄金线路和品牌。

第三,加强国际合作,制定便利的旅游政策。合作共赢是开启中蒙俄关系新篇章的现实途径,从2013年3月,习近平首访俄罗斯起,中蒙俄三国首脑多次会晤,共商共建“一带一路”和“中蒙俄经济走廊”的战略构想,签订了一系列合作文件和合作项目,其中也包括旅游合作协议。近年来,三国旅游部门成立了万里茶道旅游合作联盟,签订了合作协议,放宽了旅游签证,开发了自驾车旅游线路等等,中国游客到俄罗斯旅游的人数大幅增加,俄罗斯游客来中国旅游度假的也不断增多,但是万里茶道游产品并没有完全推出,基本上是以内蒙古与蒙古、俄罗斯东西伯利亚及远东地区合作为主,辐射面不广,线路产品单调。因此、需要中蒙俄三国及其万里茶道沿线节点城市之间紧密合作,联通互通,精心设计,创新特色旅游产品,提供优质服务,减少通关手续,加快过境速度,共同打造万里茶道及其茶文化特色旅游产品。

第四,加强人才培养,提供服务保障。据一份数据预测,2020年旅游业直接需要就业人数缺口达到487万。同时,旅游行业粗放型的发展直接导致基层从业人员总体受教育程度偏低,专业人才更为短缺,尤其是内地显得更为突出,迫切发挥大专院校和职业教育机构的作用,利用多种途径和方法,有目的、有计划地进行精准对口的人才培养,比如旅行社计调;蒙语、俄语翻译和领队;蒙餐、俄餐厨师和服务人员等等,否则,配套服务跟不上,会使品牌打造和项目推进滞后。

图像史学为研究“万里茶道”提供了新的可能和路径

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第24张

赵鹏升

武夷学院副教授,广播电视编导系主任,厦门大学新闻传播学院传播学硕士,中国摄影家协会会员。

图像和历史存在着千丝万缕的联系。一方面,图像存在本身就是一种历史的事实,另一方面,图像也是历史事实的记录,是书写历史的一种方式和途径。

“万里茶道”在繁盛的300年历史中,除了留下大量的文字史料,也留下了非常丰富的影像遗产资料,这包括书籍文本中的插图插画、绘画、照片及视频影像等。这些历史影像遗产散布于世界各大博物馆、图书馆、档案馆、各种机构和私人收藏者手里,其蕴藏的丰富而珍贵的史料价值、文化价值亟待系统挖掘整理、分析研究。对于完整的“万里茶道”研究而言,仅仅把“万里茶道”完全置于文字记载历史的单一解读之下,无疑会陷入一种短视的、过于主观的印象之中。图像史学为研究“万里茶道”提供了新的可能和路径,如果能够结合图像书的历史性考察,则会让我们对“万里茶道”有更完整、更客观的了解。

18世纪,广州口岸兴起了一种主要为满足西方市场需求而创作,以中国社会景观、文化为描摹对象,结合西方绘画技法和中国传统绘画技艺,兼具艺术与商品双重性质,被称为“广州外销画”的绘画作品。

外销画的出现和茶叶贸易关系密切。广州是清代中期外贸体系的重要组成部分,乾隆二十二年(1757年)停止其他海关与西方国家的外贸职能,通过粤海关建立“以官制商、以商制夷”的广州制度,十三行成为清代中期与西方国家贸易的贸易体系,直到1842年南京条约签订后退出历史舞台。在这一时期,广州是唯一获官方许可进行海外贸易的口岸。到18世纪末,茶叶已经成为广州对外出口的货物的最大宗。1836-1838年(道光十六年至十八年)约为40.27万担,出口茶叶总量约占中国九成以上。茶叶贸易的繁荣,使得来到广州的外商访客日益剧增,但受限于清朝外交政策和贸易管理制度,这些外商访客仅能在广州一定范围内活动,他们对于中国社会的好奇和想象藉外销画得以实现,因此,以他们作为消费对象的“广州外销画”大量出现,这些外商访客把“广州外销画”当作纪念品和装饰墙纸带回欧洲。可以说,茶叶贸易是“广州外销画”产生的历史背景,而“广州外销画”是因商业而兴的艺术化商品,也是繁荣的茶叶贸易的证明。

茶商茶号是“万里茶道”茶叶贸易中非常重要的一环,“兴合号”“德隆号”“厚德行”目前虽然尚未检索到相关文献记录,却为以后的文献研究提供了线索;而其中的“义丰号”“万和”属于广州十三行之一,十三行老板大都是福建、潮州人,茶叶一度成为他们最大宗的买卖,多个洋行都深入武夷山茶区收购茶叶,有的还在武夷山置办茶山。《广东十三行考》载,“茶叶一项,向于福建武夷及江南徽州等处采买,经由江西运入粤省”,图册就全面再现了外国茶商深入武夷山山区采购茶叶的情景。“在摄影术未发明以前,图画是帮助他们了解中国事物的最佳媒介”。对茶叶生产流程的详细展示,极大满足了西方对中国的好奇心,客观上也为西方人了解中国文化、促进中国茶文化传播创造了条件。

随着社会的发展,科技的进步,武夷乌龙茶传统工艺有些环节已经被机器生产所代替,使得人类世代创造和享用的茶叶生产文化只能定格于影像中,这些体现中国传统农耕文化的绘画作品具有历史意义。

茶叶工艺和贸易成为外销画的热点和重点题材,反映了以英国为代表的西方迫切希望获得、掌握中国制茶技艺的秘密。而外销画对武夷茶制作工艺如此系统、生动、准确的呈现,有可能导致武夷制茶技艺流失。英国正是获得茶种和制茶技艺,并在殖民地印度大规模生产,动摇了茶叶国际贸易中中国牢牢控制200余年的控制权。茶种的外泄和制茶技艺的流失,是中国丧失掉国际贸易中原有地位的重要原因之一。

图像和历史存在着千丝万缕的联系。一方面,图像存在本身就是一种历史的事实,另一方面,图像也是历史事实的记录,是书写历史的一种方式和途径。

“万里茶道”在繁盛的300年历史中,除了留下大量的文字史料,也留下了非常丰富的影像遗产资料,这包括书籍文本中的插图插画、绘画、照片及视频影像等。这些历史影像遗产散布于世界各大博物馆、图书馆、档案馆、各种机构和私人收藏者手里,其蕴藏的丰富而珍贵的史料价值、文化价值亟待系统挖掘整理、分析研究。对于完整的“万里茶道”研究而言,仅仅把“万里茶道”完全置于文字记载历史的单一解读之下,无疑会陷入一种短视的、过于主观的印象之中。图像史学为研究“万里茶道”提供了新的可能和路径,如果能够结合图像书的历史性考察,则会让我们对“万里茶道”有更完整、更客观的了解。

18世纪,广州口岸兴起了一种主要为满足西方市场需求而创作,以中国社会景观、文化为描摹对象,结合西方绘画技法和中国传统绘画技艺,兼具艺术与商品双重性质,被称为“广州外销画”的绘画作品。

外销画的出现和茶叶贸易关系密切。广州是清代中期外贸体系的重要组成部分,乾隆二十二年(1757年)停止其他海关与西方国家的外贸职能,通过粤海关建立“以官制商、以商制夷”的广州制度,十三行成为清代中期与西方国家贸易的贸易体系,直到1842年南京条约签订后退出历史舞台。在这一时期,广州是唯一获官方许可进行海外贸易的口岸。到18世纪末,茶叶已经成为广州对外出口的货物的最大宗。1836-1838年(道光十六年至十八年)约为40.27万担,出口茶叶总量约占中国九成以上。茶叶贸易的繁荣,使得来到广州的外商访客日益剧增,但受限于清朝外交政策和贸易管理制度,这些外商访客仅能在广州一定范围内活动,他们对于中国社会的好奇和想象藉外销画得以实现,因此,以他们作为消费对象的“广州外销画”大量出现,这些外商访客把“广州外销画”当作纪念品和装饰墙纸带回欧洲。可以说,茶叶贸易是“广州外销画”产生的历史背景,而“广州外销画”是因商业而兴的艺术化商品,也是繁荣的茶叶贸易的证明。

茶商茶号是“万里茶道”茶叶贸易中非常重要的一环,“兴合号”“德隆号”“厚德行”目前虽然尚未检索到相关文献记录,却为以后的文献研究提供了线索;而其中的“义丰号”“万和”属于广州十三行之一,十三行老板大都是福建、潮州人,茶叶一度成为他们最大宗的买卖,多个洋行都深入武夷山茶区收购茶叶,有的还在武夷山置办茶山。《广东十三行考》载,“茶叶一项,向于福建武夷及江南徽州等处采买,经由江西运入粤省”,图册就全面再现了外国茶商深入武夷山山区采购茶叶的情景。“在摄影术未发明以前,图画是帮助他们了解中国事物的最佳媒介”。对茶叶生产流程的详细展示,极大满足了西方对中国的好奇心,客观上也为西方人了解中国文化、促进中国茶文化传播创造了条件。

随着社会的发展,科技的进步,武夷乌龙茶传统工艺有些环节已经被机器生产所代替,使得人类世代创造和享用的茶叶生产文化只能定格于影像中,这些体现中国传统农耕文化的绘画作品具有历史意义。

茶叶工艺和贸易成为外销画的热点和重点题材,反映了以英国为代表的西方迫切希望获得、掌握中国制茶技艺的秘密。而外销画对武夷茶制作工艺如此系统、生动、准确的呈现,有可能导致武夷制茶技艺流失。英国正是获得茶种和制茶技艺,并在殖民地印度大规模生产,动摇了茶叶国际贸易中中国牢牢控制200余年的控制权。茶种的外泄和制茶技艺的流失,是中国丧失掉国际贸易中原有地位的重要原因之一。

激活万里茶道资源融入“一带一路”建设

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第25张

邹全荣

福建省作家,武夷山市万里茶道文旅产业发展中心顾问,下梅清代茶商邹茂章传人,《万里茶道起点武夷山》一书著作人。

回望三百多年前开辟茶叶之路的历史,晋商功不可没。如今,新晋商更是与时俱进,多次举办万里茶道文化论坛,举办万里茶道中蒙俄沿线城市的市长峰会论坛,出版发行了多种万里茶道人文书籍,为了万里茶道申报世界文化遗产,晋中市是最早形成申报共识的沿线城市之一。晋中市的新一代企业家们与武夷山的茶旅产业协作也在进一步加强,朝着合作双赢的目标而努力。

我们进入了一个盛世尚茶的时代。武夷山新一代茶商借助祖先曾与晋商共同开辟万里茶路的辉煌历史,创建了万里茶路茶业有限公司,邹氏景隆号参加了常家庄园旅游公司成立二十周年的庆典活动,邹氏茶商后代为了缅怀常氏先祖,到晋中榆次拜谒常氏宗祠,持香祭拜先祖常万达座像并三鞠躬。在此,我们感谢晋中市各界朋友曾为武夷山复兴万里茶道文化所给予的热心支持。

万里茶道是前人们开辟的辉煌之路,那么,我们面临的是如何承前启后,继往开来?“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”当下我们应当如何求索?我们认为,最急需求索的问题是:万里茶道如何融入“一带一路”?进入21世纪以来,新时代的主流意识更加全球化,人类共同思考的问题越来越聚焦于和平发展、生态平衡、文化繁荣、同舟共济。随着经济全球化进程的快速推进,地球越来越小,国家间的竞争形式以外交战略、文化战略、商贸战略的高低来决定输赢。在全球经济整合的背后,国家文化的竞争和合作时张时弛,向着更加包容的方面拓展。因此我们坚信,晋商的先辈们早就练就了“敢为人先”“敢为天下先”的胆识,今天完全可以引领我们迈入21世纪全球化经济的阵列,在全球化经济的浪潮冲击下,给万里茶道沿线城市带来的大发展大融合机遇会更多。

承载着亚欧大陆上万里茶道人文历史三百多年的中国、蒙古国、俄罗斯,在进入21世纪以来,外交、经贸事业有了良好的开端。茶叶之路上的文化活动才活跃起来。中国与蒙古国的关系,中国与俄罗斯的关系,进入了新的阶段。茶叶之路新联盟应运而生。二百多年前,邹常两家因茶结缘,在武夷山联合经营景隆号,共同开辟南茶北销的茶叶贸易之路。

今年疫情期间,万里茶道沿线城市的同仁们,在线上的慰问关怀与人文交流,始终未停,沿线城市通过网络线上互动,更加强化了茶叶之路上连线抗疫的共识,加深了情谊。福建省贸促会与“一带一路”沿线国家进行线上经贸对接,力推万里茶道起点武夷山的优秀茶企到线上促销,武夷山的九曲韵枞茶业有限公司积极响应,努力将“大红袍”系列最优产品推到线上与国外茶商对接。与海上茶叶之路起点相关的老字号眉寿号茶庄,为万里茶道沿线城市开展抗疫与康养的宣传,在线上为朋友们举办了多场“茶修养生”的公益活动。

三百多年来的万里茶道历史,书写在亚欧大陆古老的土地上。今天我们借着闽北大地秋高气爽的人间好时光,再次联手,豪迈出发。这是自复兴万里茶道文化活动以来的又一次创新之举,我们喜乘信息时代的东风,为了共建“一带一路”的宏伟事业,信心百倍地跟着当年晋商楷模乔致庸,朝着充满前景的远方,万众一心,喊出强音——“走嘞”!

回望三百多年前开辟茶叶之路的历史,晋商功不可没。如今,新晋商更是与时俱进,多次举办万里茶道文化论坛,举办万里茶道中蒙俄沿线城市的市长峰会论坛,出版发行了多种万里茶道人文书籍,为了万里茶道申报世界文化遗产,晋中市是最早形成申报共识的沿线城市之一。晋中市的新一代企业家们与武夷山的茶旅产业协作也在进一步加强,朝着合作双赢的目标而努力。

我们进入了一个盛世尚茶的时代。武夷山新一代茶商借助祖先曾与晋商共同开辟万里茶路的辉煌历史,创建了万里茶路茶业有限公司,邹氏景隆号参加了常家庄园旅游公司成立二十周年的庆典活动,邹氏茶商后代为了缅怀常氏先祖,到晋中榆次拜谒常氏宗祠,持香祭拜先祖常万达座像并三鞠躬。在此,我们感谢晋中市各界朋友曾为武夷山复兴万里茶道文化所给予的热心支持。

万里茶道是前人们开辟的辉煌之路,那么,我们面临的是如何承前启后,继往开来?“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”当下我们应当如何求索?我们认为,最急需求索的问题是:万里茶道如何融入“一带一路”?进入21世纪以来,新时代的主流意识更加全球化,人类共同思考的问题越来越聚焦于和平发展、生态平衡、文化繁荣、同舟共济。随着经济全球化进程的快速推进,地球越来越小,国家间的竞争形式以外交战略、文化战略、商贸战略的高低来决定输赢。在全球经济整合的背后,国家文化的竞争和合作时张时弛,向着更加包容的方面拓展。因此我们坚信,晋商的先辈们早就练就了“敢为人先”“敢为天下先”的胆识,今天完全可以引领我们迈入21世纪全球化经济的阵列,在全球化经济的浪潮冲击下,给万里茶道沿线城市带来的大发展大融合机遇会更多。

承载着亚欧大陆上万里茶道人文历史三百多年的中国、蒙古国、俄罗斯,在进入21世纪以来,外交、经贸事业有了良好的开端。茶叶之路上的文化活动才活跃起来。中国与蒙古国的关系,中国与俄罗斯的关系,进入了新的阶段。茶叶之路新联盟应运而生。二百多年前,邹常两家因茶结缘,在武夷山联合经营景隆号,共同开辟南茶北销的茶叶贸易之路。

今年疫情期间,万里茶道沿线城市的同仁们,在线上的慰问关怀与人文交流,始终未停,沿线城市通过网络线上互动,更加强化了茶叶之路上连线抗疫的共识,加深了情谊。福建省贸促会与“一带一路”沿线国家进行线上经贸对接,力推万里茶道起点武夷山的优秀茶企到线上促销,武夷山的九曲韵枞茶业有限公司积极响应,努力将“大红袍”系列最优产品推到线上与国外茶商对接。与海上茶叶之路起点相关的老字号眉寿号茶庄,为万里茶道沿线城市开展抗疫与康养的宣传,在线上为朋友们举办了多场“茶修养生”的公益活动。

三百多年来的万里茶道历史,书写在亚欧大陆古老的土地上。今天我们借着闽北大地秋高气爽的人间好时光,再次联手,豪迈出发。这是自复兴万里茶道文化活动以来的又一次创新之举,我们喜乘信息时代的东风,为了共建“一带一路”的宏伟事业,信心百倍地跟着当年晋商楷模乔致庸,朝着充满前景的远方,万众一心,喊出强音——“走嘞”!

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出发了,征程万里

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第27张

山西日报报业集团党委委员、副总编辑张占鹰与晋中市委宣传部常务副部长丁美科为采访团鸣锣发车。

两千公里奔袭,跨越黄河,跨越长江,只为赴与下梅村的约定。武夷山,下梅村,梅溪畔,祖师桥,晋商万里茶路的起点。9月11日,山西晚报“重走晋商万里茶路”采访团在这里出征发车。从清晨就淅淅沥沥的秋雨,在活动即将开始前,居然神奇地雨霁天晴。梅溪边的茶馆老板说,这样的情况不多见。仿佛是要善待远方的客人,又像是在盛迎久别的亲人。茶香依旧,老宅依旧。好像什么都没有变,又好像一切都在变。下梅村邹家第二十九代长孙媳听说是来自山西晋中的客人,请大家喝茶,说的话特别好:“托祖宗的福,我们能在这里喝茶”。

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采访团上车准备出征。

出发了,征程万里。以茶为媒,寻访百年茶路。我们将沿着昔日晋商开辟的国际商道,寻访沿途的每一个城市节点,探究晋商贩茶、制茶的遗迹,寻访新型晋商、新型企业代表,追溯万里茶路的内涵,感念“以义制利、家国天下”的晋商精神,记录万里茶路上的晋商印记和晋商故事,更深层次地挖掘文化旅游资源与诚信商业密码。

武夷山下,我们开拔!“重走晋商万里茶路”大型采访活动将跨越国内8个省份,途经中、蒙、俄三国38个城市,行程13000多公里  第29张

采写:山西晚报全媒体记者 刘子平 赵琴

王爽 田晓瑛 孙佳森

摄影:山西晚报全媒体记者 寇宁

视频拍摄:山西晚报全媒体记者 杜金栋 赵亮

视频制作:山西晚报全媒体记者 赵亮

编辑:山西晚报全媒体编辑 闫婷

标签:武夷山省份采访团文化晋中市山西日报媒体行程精神报道晋商万里茶道下梅村茶叶


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