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这5种食物,越新鲜越害人,吃多了甚至致命!尤其第一种

作者:admin发布时间:2021-02-21分类:最新焦点浏览:4评论:0


导读:原标题:这5种食物,越新鲜越害人,吃多了甚至致命!尤其第一种鲜木耳新鲜的木耳含有一种光感物质,食用后若晒太阳,容易引起皮...
原标题:这5种食物,越新鲜越害人,吃多了甚至致命!尤其第一种

鲜木耳

新鲜的木耳含有一种光感物质,食用后若晒太阳,容易引起皮肤瘙痒、水肿,严重时可导致皮肤坏死。

  • 同样不推荐大家吃鲜银耳。

鲜银耳容易携带一种叫“米酵菌酸”的毒素,人食用后,可造成肝肾损伤,甚至引发器官衰竭和死亡。

鲜黄花菜

新鲜的黄花菜含有大量的秋水仙碱,人在食用后,会产生中毒反应,引发头痛、头晕,或恶心、腹痛等消化道不适症状,量过大甚至会导致死亡。

鲜腌菜

菜在腌制的过程中,自身携带的无毒的硝酸盐,会转化为有毒的亚硝酸盐亚硝酸盐含量在腌制4小时后逐渐增加,在15~20天时达到高峰值,此后慢慢减少。

亚硝酸盐可引起缺氧症状(青紫等),还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

因此腌菜不要急于吃,腌制20天后再食用为好。

新鲜牛奶

刚挤出来的牛奶,未经过杀菌消毒,可能存在沙门氏菌、布氏杆菌等。此外,奶牛的健康问题,现场的环境卫生,以及容器的消毒情况都无法得到保证。

鲜茶

新茶含有的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量相对较高,容易使人神经兴奋。而且,新茶中未经氧化的多酚类物质和醛类物质含量也较高,对胃肠黏膜有刺激作用。胃肠功能较差的人,特别是慢性胃肠道炎症患者,喝新茶易引起胃脘疼痛、胀满、便秘、口干等症状。

这5种食物,越新鲜越害人,吃多了甚至致命!尤其第一种

来源:健康全说

责编:付云峰

制作:高婕

标签:食用食物新茶症状含量硝酸盐消毒物质银耳死亡亚硝酸盐黄花菜


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