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山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~

作者:admin发布时间:2021-01-12分类:最新焦点浏览:7评论:0


导读:原标题:山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~人说山西好风光,地肥水美五谷香,左手一指太行山,...
原标题:山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~

人说山西好风光,

地肥水美五谷香,

左手一指太行山,

右手一指是吕梁。

山西有众多名山大川、古寺宝塔、风光旖旎……

数不胜数。

今天,

就跟大家聊一聊山西的美食~

01

山西面食

山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~  第1张

山西的刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、饸饹等各种面食,吃法多种多样,山西人把面做到了极致。

02

莜面栲栳栳

山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~  第2张

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莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃,是山西民间的家常美食,在雁北和吕梁山区,人们赋予吃莜面栲栳栳以"牢靠"、"和睦"等美好象征。

03

平遥熟牛肉

山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~  第3张

平遥熟牛肉久负盛名,至今已有近500年的历史,清代时已誉满三晋。目前已成为驰名中外的传统名菜,平遥熟牛肉颜色红润,绵软鲜嫩,水分少耐储藏。

04

太谷饼

山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~  第4张

太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县而得名。这个饼非常的好吃,吃起来很甜,但是一点都不感觉很腻,吃起来很酥,但不会碎。

05

晋中油糕

山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~  第5张

我们国家地大物博,南北饮食习惯差异巨大,与南方人喜爱米饭不同,北方人喜吃面食。

06

山西全羊汤

山西这些美食,只要尝一口那便是难忘之味!外省人也很喜欢~  第6张

全羊汤不是用一只羊做的羊汤,而是以羊的全身为食材,通过当地传统烹饪方法,精心烹饪而成的羊汤。

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